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男性专用汤

日期:2008-01-29 00:00:00     浏览:214    来源:东莞厨师培训网

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男性专用汤

  南方人更青睐于啤酒,每每饭市总闻啤酒飘香。但众所周知,经常饮啤酒者很容易长“啤酒肚”,有甚者还会因长期饮用啤酒,致使腹部长期受寒气,而间接造成脾胃受湿。眼下年关,又是一个“畅饮”啤酒的高峰期,还不想让自己大腹便便的男士,下面这款男士专用汤肯定会给您帮助······
  材料:水芹菜4两、鲫鱼1条(约1斤)、姜少许。
  药材:制香附5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。
    制作:鱼去鳞和内脏后洗净,用生油起锅煎至微黄,约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用10碗水煮沸,20分钟后加入鲫鱼一同煲2小时即可。(备注:若无水芹菜,单用鲫鱼也可,视个人口味而定。)

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