吃点啥咧？听说这家的酸菜鱼特好吃，是他们酒店的特色菜，去尝尝吧！餐饮业中酒店、饭店如果没有属于自己的特色菜，就很难能够吸引消费者光顾，美联英语小编今天要和大家分享特色菜用英语怎么说，欢迎大家前来阅读借鉴，希望对你有所帮助。

◆温故知新

【温故】special当形容词讲我们都很熟悉，意思是“特别的”，如：She is a special girl.她是个特别的女孩。 【知新】除了形容词词性外，special还有名词词性，意思是“特色菜”，也就是我们常说的“招牌菜”。 【更多同类表达】 Do you have any local specialties?有什么地方风味吗？

◆对话练习

A: What are today's specials? B: Steak is today's special. A: I'd like a steak. B: How would you like it done? A:今天的特色菜是什么? B:今天的特色菜是牛排。 A:我要一份牛排。 B:您要几分熟?

◆句型解析

点牛排时，服务员通常会问你要几分熟。回答时，“生的”是raw,“三分是rare,“四分熟”是medium-rare,“五分熟”是medium,“七分”是medium-well，“全熟”是well-done.   以上就是美联英语小编为你整理的特色菜用英语怎么说，不断的练习能快速提高英语听说能力，从实用的角度出来，真正让学英语为生活服务，学以致用才是学习的目的。