鹰潭有没有西点培训，昨天看了关于鹰潭西点培训，今天在看看能不能在详细了解一下西点行业的工资待遇如何，西点师的前途有多大，学烘焙往哪里发展，西点的市场怎么样，学西点如何入门，西点培训短期和长期的差别，学习烘焙西点需要注意哪些，怎样成为一个合格的西点师。

1.西点行业的工资待遇如何

一般从学徒做起工资都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住还好一点，没有的话就只能自己哭了哈哈，学徒嘛刚去的时候都是打杂，刮烤盘，打扫卫生，给师傅打下手 给师傅称料，做蛋塔，面包装饰之类的活。慢慢时间长了才会教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蛮辛苦的，吃早饭时间都是中午1点2点都正常，下班的话就看什么时候做完了。

2.西点师的前途有多大

说说我吧，同*毕业在长春某技校学习西点，学习一年半之后学校分配实习，分配的地方有好利来，中之杰那种蛋糕店，然后还有宾馆酒店那类的，但也都是三星级以上的宾馆酒店，蛋糕店门店工资普遍两千多三千左右，工厂两千左右，酒店一千多*也就两千左右，再高也高不到三千，晋升之路异常艰难，我现在在某个五星级酒店实习西点，在宾馆酒店学的东西可能会多一点，就酱。

3.学烘焙往哪里发展

烘焙发展的的方向很多，你可以发展包含：烘焙点，咖啡店，连锁烘焙机构，只要是有关于烘焙的行业我觉得你都可以去胜任，前提是你现在学的怎么样了，岗位有很多，但是技术不行工资可能不高哦，这个行业是看技术不看你学历的。如果有资本可以选择开店，或者自己独立开工作室，有足够指导别人的能力你可以选择去当老师，发展的方向很多，毕竟是一门技术。

4.西点的市场怎么样

现在每个城市对于专业的西点师来说，市场的缺口非常大，可以这样说，你只要是专业有技术的西点师，你去应聘至少有5家公司会聘请你，你直接做选择就可以了。一二线城市对于西点师基本是供不应求，所以西点这个市场是很不错的，你只要技术到位，毕业就可以创业就业，薪资也非常可观。

5.学西点如何入门

像没有任何基础的情况下，要怎么入门呢？其实西点也不是你想象的那么复杂，刚开始可以到培训学校学习，培训机构虽然教的都是些基础知识，但是可以把你带到西点的世界里，让你更深刻的认识西点，我们不管在学习什么行业基础都必须要扎实，基础好了学起来才不会有障碍。

6.西点培训短期和长期的差别

0基础课程，一般时间为一周到半个月左右都有，练习时间短和接触产品多样性也少，这样子的话就需要你自己学完后在家额外再继续练习才能保证学的东西是否熟练，毕竟短期很多东西都是过一遍就没了，需要自己反复练习来提高熟练度。短期课程费用几千到几万不等。长期课程一般为一年到三年左右，大型的西点培训学校一般都是一到两年的课程，大专，中专，本科为三到四年的课程。学习时间长，理论知识也充足，多种产品的学习，同种产品不同款式的学习可以多次进行练手。

7.学习烘焙西点需要注意哪些

现在大家其实会有这样的心理，便宜的或者免费的害怕自己上当，可是需要投资的又觉得贵，那么在学习技术抱着这样的心理，可是很难学到好的技术，毕竟老师的技术也是精心教学的，学做西点蛋糕去培训班需要交学费，但是大家要相信是值得的，老师会传授给大家店里师傅不愿意教的内容，而且更实用，并且注重培养大家的创新能力，学会之后可以进行各种创作，不落伍！

8.怎样成为一个合格的西点师

想要成为一名合格的西点师，首先就需要挖掘自己对于西点的激情。俗话说兴趣是自己*的老师，在想从事西点师之前先要问问自己对西点有没有兴趣以及能不能在这个行业坚持下去，然后给自己制定一个完整的职业计划。条件允许的情况下建议去专业培训学校从基础的西点知识开始学起，了解各种食材的原理特性和营养比例，而这些东西都是需要日积月累才能真正学会的。

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