毕节咖啡培训去哪学


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从用户场景需求上,可以把现磨咖啡品牌分为"慢咖啡"和"快咖啡"。其中,星巴克 、独立咖啡馆之类的"慢咖啡"侧重于环境体验;"快咖啡"则更加侧重于功能体验和性价比。据德勤与穆棉资本发布的《2021年*现磨咖啡行业白皮书》显示,"快咖啡"场景的消费占比逐年提升,人均"快咖啡"场景消费的现磨咖啡杯数占所有现磨咖啡摄入的70%。