糕点师资格证是指烘焙师资格证,证书分为五个等级,分别为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。考生需要到当地职业技能鉴定中心指定机构进行报名,不同地区有所差异,以当地相关*通知为准,具体如下:

1、考试报名地点

符合报名条件的考生可到当地职业技能鉴定中心指定机构进行报名,报名时应携带身份证等报考资料,在报名表上如实填写个人信息,报名时一并缴纳报名费用以及学习培训费用。

2、学习培训地点

考生需要经教育机构培训,完成相应技能的学习。

3、考试地点

按照通知内容,在规定时间内到指定地点参加考试,考试的形式为现场考核,此外考生还需提交符合对应等级字数的论文。

糕点师报考条件

报考初级西点师需要具备下列条件之一:

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

报考中级西点师需要具备下列条件之一:

(一)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会行政*审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

报考高级西点师需要具备下列条件之一:

(一)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得高级技工学校或经劳动和社会行政*审核认可,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

(四)取得本职业中级证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。