昆明翻糖糕点培训，最近很多朋友在咨询昆明西点培训，通过西点师的等级划分，西点行业的收入高不高，目前西点行业的市场情况怎么样，目前学习西点有前途吗，西点和西餐哪个发展前景好，西点和烘焙有什么区别给各位伙伴讲解一下。

1.西点师的等级划分

西点师职业等级一共有五个等级，一是最简单的初级，也可称为*五级； 然后是难度稍高的中级，相当于*四级；以及和中高级水平差不多的，这个技能相当于*三级；再上一个等级技师相当于*二级； *是本专业*级别的高级技师，直接相当于*一级。

2.西点行业的收入高不高

一般都是每个地域不同，个人能力不同以及职业等级不同都会影响到收入高低，西点师的薪水一般在3000到几万元不等，级别高的年薪十几万到几十万也是可以的。近几年来，相关市场对于西点师的需求量在逐渐的增大，而且还是技术工种，所以不用担心找不到好工作。西点师的就业方向大多为星级酒店和连锁蛋糕店，工作环境优雅且工作量不是特别大。

3.目前西点行业的市场情况怎么样

目前，我国市场对于西点方面的专业烘焙人才很是缺乏，可以说烘焙人才占员工总数的千分之二不到。随着我国人民生活水平的逐渐提高，烘焙类型的食品已经成为人们生活的必需品了。根据相关数据显示，我国目前有超过十几万家西点相关的店铺，西点行业的的市场缺口甚至高达百分之五十以上。由此可以看出，行业之间的差距还是很大的，就业形势也十分可观。

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4.目前学习西点有前途吗

其实我们选择想要从事西点这个行业时的初心，除了赚钱就是能从中学习到技术并且实现它的本身价值，任何行业的存在都有其存在的合理性，目前从事西点行业也是能够在城市中获取一份不错收入的。这个行业之所以能够长久存在下去，就是因为有人喜欢吃。而且就业的话门槛低，很多低收入的人可以从中获利。

5.西点和西餐哪个发展前景好

随着人民的经济水平不断的提高，我国近几年兴起了很多行业，其中就包括了西点和西餐两个。由于西餐一般工作的工作地点在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等场所，因此西餐厨师的工资往往比较高。不过西点与西餐相比之下就业范围更加广泛，无论是酒店还是*连锁店，目前对于西点师的需求量都很大。总的来说不管是学西点还是学西餐，都是比较容易找工作的且就业前景也都很好。

6.西点和烘焙有什么区别

西点和烘焙两者的区别在于烹饪方式的不同。西点是西方餐饮的重要组成部分之一，它的特点是用料讲究，造型艺术且品种丰富，而西点就是西方饮食文化的代表作品。烘焙则是面包和蛋糕产品生产过程中必不可少的一个步骤，经过烘烤后的蛋白质变等一系列化学变化，使其达到熟化的目的，此外还可以改变食物的味道。

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