如果你想学习饮品制作，不妨开看一下南宁如何做柠檬汽水

1.南宁本地柠檬白切鸭如何做？

鸭煮熟切块，配料:柠檬、蒜头、酸荞头，酸梅切碎，香葱，香菜切小断，加香油、酱油，白糖米醋看个人口味加，所有的料加入切好的鸭块拌均匀即可。

2.南宁甘家界柠檬鸭怎么做好吃？

主料鸭肉1只辅料山黄皮20克调料食盐5克姜1小块蒜6瓣料酒30毫升生抽15毫升老抽10毫升蚝油10毫升酸柠檬2个泡姜50克酸辣椒8个酸荞头10个白糖10克柠檬鸭的做法1.将鸭子洗净切成小块，锅中放入清水烧开，放入姜片和15毫升料酒，将鸭肉放入锅里焯水，捞出沥水2.酸姜、酸辣椒切丝、酸荞头对半切、咸柠檬切开，挖去果肉，取皮切丝，大蒜去皮，姜切片3.炒锅不放油，放入焯水的鸭肉块，用中火翻炒至变色出油，将鸭肉盛出4.锅中留炒出的鸭油，放入切好的酸姜、酸辣椒、酸荞头、山黄皮、大蒜、姜片炒出香味5.放入鸭肉块翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐翻炒片刻6.加适量水焖煮鸭肉熟透入味，至鸭肉水分收干出油后，加入咸柠檬翻炒1分钟即可出锅

3.南宁的甘家界柠檬鸭怎么弄？

老友粉去七星路吃舒记。生榨碎肉粉去水街美食城的远红生榨米粉。柠檬鸭，去甘家界柠檬鸭，在新阳路区妇幼对面的二楼有分店。高峰柠檬鸭更正牌，但离在市区很远的林场里，算了吧。这些是老南宁认可的特色。其他的，真没感觉了，什么中山路的烧烤、章鱼丸子之类的，*都一样，真不算特色。而仙池八珍粉，解放路扣肉糯米饭及牛肉螺蛳粉，王阿婆炒粉虫之流，有些南宁人认为是特色，但我觉得真不咋地，不吃也罢，免得失望。高档酒店特色菜品不了解。顺便说一句，。处女邀(⊙o⊙)哇！

4.广西南宁的柠檬酱怎么做

材料：柠檬四到五个，鸡蛋三个，黄油适量1：柠檬洗净，轻轻刮掉表皮柠并切碎，将柠檬对半切开，去掉籽，挤出柠檬汁和果肉；2：将柠檬屑和黄油，白糖放入盆里混合，倒入柠檬汁和柠檬肉搅匀，在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖，用打蛋器打发，再将二者混合搅匀放入不粘锅用文火加热；3：边加热边搅拌约10-15分钟，煮至浓稠后，加入黄油搅拌均匀，冷却后装罐放冰箱冷藏即可。

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