小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解淮安学习做烤鸭

1.淮安市的全聚德烤鸭多少钱一只?

1.一般68-198元/只，2000克(生)左右重，含荷叶饼、甜面酱。 外卖98元。含荷叶饼、甜面酱。 自选168/198元不等，加小米粥。含荷叶饼、甜面酱。 2.还有35元的,是"拍拍网"上的: 到北京来旅游的人都知道这么一句话:不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾 北京的烤鸭以全聚德为首，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。其他的烤鸭就不能代表北京烤鸭了! “全聚德”是我国著名的*，始建于1864年(清同治三年)。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为*饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。 全聚德烤鸭 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界*质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。 历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是:刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。 500克装，完整全聚德外卖包装，保真!!!假一赔十!!! 全聚德烤鸭在低温下可以保存达半年甚至更长时间，但在常温下只能保存三四天左右，所以要求一律使用快递方式邮寄，以免出现品质问题!

2.淮安的北京烤鸭为啥都那么贵

哈哈 我在清河路上那家买的也是这个价 叫什么姚师傅 还总排队呢 就这样 也没什么特别的 说实话，儿子喜欢吃。 查看原帖>>

3.郁闷中，淮安哪有北京烤鸭的做法学呀

补充,如果想学正宗的,我推荐你几家饭店烤鸭都做的不错的.可以去问问全聚德就不说了,人家师傅都北京带过来的.一般不会教的六中的拐弯口一家叫 聚一德的 鸭子做的不错 淮安本地老板老北京火锅 就是电子市场旁那个 鸭子做的也不错.

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