贵阳南明区创业烘焙培训学校，学习使人进步，找贵阳西点烘焙培训课程，了解下西点具体是什么，西点的主要类别，西点师学习的内容，学习西点开店如何，西点要学多久，学习西点一般要花多少钱，怎么成为一个合格的西点师，提升个人能力就靠它了，和小编一起详细了解下吧！

1.西点具体是什么

西点就是西式面点，主要是西方*的点心，一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作的一种点心。其中西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心。根据西点的用途不同，会分为茶点和酒会点心等，对于这些使用用途不同，点心的制作种类也不同。根据厨房分工不同，还分为面包类、糕点类、巧克力类风，这些几乎包括了各种西点的种类。

2.西点的主要类别

西点主要是指来源于欧美*的糕饼点心。它是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西点的分类，其实并没有统一的标准，一般有五种分类方法：——按温度，可分为常温西点、冷点和热点；——按口味，可分为甜点和咸点；——按干湿特性，可分为干点、软点和湿点；——按用途，可分为主食、餐后甜点、茶点和节日喜庆糕点等；——按传统，则分为面包、蛋糕、点心三大类。

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3.西点师学习的内容

1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作。2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等） 。

4.学习西点开店如何

国内西点行业正处于蓬勃发展期，对于很多正在找创业项目的人来说，西点行业投资少回报高无疑是个很好的选择。除了要有高超的西点技术外，店铺运营管理方面的知识也必不可少。好的培训机构会有这方面的培训，不仅仅是教授你西点的技术还有开店的知识。

5.西点要学多久

西点需要学多久的问题与个人情况有关。如果是*生建议长期学习西点专业，学习三年西点专业 毕业后学校会推荐就业，也提供学术服务和考取*，在学习技能的同时获得学位；如果想创业建议短期学习西点专业，可以在短时间内集中培训学习 学到足够多供自己开店创业的技巧以及西点技术。

6.学习西点一般要花多少钱

目前来说学习西点的方式有很多，线上线下都是可以学习的，但是价格也就不一样了。线下的培训机构价格一般是几千至几万不等，学费也是根据学习课程时间，项目课程来决定的。一般短期培训在3-6个月，长期的也有一年 两年或者三年的。也有烘焙教室或小店也会找学徒，这种费用 就看具体老师了，一般技术越好的 收费也就越高。

7.怎么成为一个合格的西点师

提高自己的技能也是成为合格西点师的重要步骤之一。要想要做成为一个优秀且玩么的西点师，就必须做到在工作不断的实践自己在学校里面学习到的所有知识，比如专业烘焙房、酒店、甜品屋等等，要学会不断在日常生活中积累自己在这个领域的经验。

通过以上分享西点具体是什么，西点的主要类别，西点师学习的内容，学习西点开店如何，西点要学多久，学习西点一般要花多少钱，怎么成为一个合格的西点师等几个方面的表达，如果您对贵阳西点烘焙培训还有什么疑问或者不清楚的，可以通过在线客服与我们的客服联系，帮您解答。贵阳南明区创业烘焙培训学校

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