敬茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。下面就来说说现代生活中敬茶的礼仪是怎样的。  

敬茶的礼仪  

俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。  

以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。  

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。  

当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。  

敬茶的步骤  

嗅茶  

主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。  

温壶  

先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。  

装茶  

用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。  

请茶  

茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。  

续茶  

往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。  

茶艺  

表演茶道技艺，已经成为*文化的一个组成部分。比如*的“功夫茶”，便是茶道的一种，有其严格的操作程序。  

婚礼敬茶礼仪  

1.方位。敬茶的时候并非是一个人下跪的，而是两个，男女双方都是需要一起跪下的，不过在这个跪的时候，就需要注意到方位的问题了，一般来说，*人会遵循男左女右的方位，一般新郎跪在父亲的面前，新娘则跪在母亲的面前。  

2.顺序。敬茶的时候可能不仅会涉及到父母，还会涉及到一些其他的人，那么这个时候，一定要遵循先家翁，后家姑的顺序，而且必须是先父亲后母亲的顺序。  

3.讲究。新人需要向父母敬茶，当然，作为父母，也是需要表示表示的，一般来说，会送上金器或者是红包作为礼物，这个时候就需要注意一个讲究，那就是在接受这个礼物的时候，一定要用双手，而不能使用单手，这样是不礼貌的。