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1.砂锅土豆粉

砂锅是夜宵的不二选择，无论什么季节砂锅总是夜宵的*，记得上高中时每天晚上都要吃一碗砂锅方便面，那时砂锅是我的*。砂锅包含了特色砂锅土豆粉.香菇鸡丁土豆粉,麻辣土豆粉.香辣土豆粉.酸辣土豆粉 。三鲜土豆粉.香菇鸡丁米线.麻辣米线.清淡型米线 浓香型米线.砂锅酸辣粉.砂锅麻辣烫。口味可以根据自己的喜好选择，一般都有麻辣、香辣、三鲜这三种。

2.凉皮小吃培训班

说到凉皮这是小编老家的特色，这是我们老家的特色，基本上早餐店都是凉皮，那真的是百吃不腻，我有一个朋友每次纠结吃的时候都会去吃凉皮无论是白天还是晚上，所以凉皮你要看哪些地方能接受再去学，不是盲目的去学，而且凉皮也讲究手艺，每次看见卖早餐的阿姨手脚麻利的很，很多人靠这个凉皮发家致富的，毫不夸张。

3.瓦罐靓汤

瓦罐靓汤是现在所有人公认的很具有营养价值的食品，男女老少皆可适用，一般瓦罐开店基本都在医院及一些人员比较密集的地方，医院门口的生意一向都很火爆，因为瓦罐汤具有很大营养，所以病人食用是在合适不过了。瓦罐汤一般分为乌鸡瓦罐汤、牛肉瓦罐汤排骨瓦罐汤、猪蹄瓦罐汤、小酥肉瓦罐汤、土鸡瓦罐汤、雪梨银耳瓦罐汤、素什锦瓦罐汤等。

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4.如何挑选学习的小吃项目

在哪里学习什么技术，首先要看这个技术是不是这里擅长的，你说学习凉皮的话，跑河南去自然是不对的，毕竟陕西西安才是发源地，这里的手艺和口味都是最地道，最正宗的，其次呢，并不是西安的就一定都好，看看师傅做的东西手艺如何，*是能尝下味道，毕竟好不好吃，要看入口了以后好吃，口味好，才值得学习，不然的话耽误时间，又浪费钱财。

5.正规小吃培训

现在市面上有很多这种小吃培训，但是特点都是：规模小，老师少，环境差以及收费贵，你可以实地考察一下，绝对让你大吃一惊。如果你真的想学而且要学得好，建议还是到正规的学校吧！这种学校有一年制、两年制的教学，也有一个月一个星期的小吃培训，设施齐全，师资雄厚，学习氛围好，这种院校在*都有，你可以到你所在城市的院校看一看，了解之后相信你的心中就有答案了。

6.学小吃开早餐店赚钱吗

口味上，你去多考察，看看哪家人多，摸个大概。这个冬天和夏天不一样的，冬天都要吃现做的热乎的，夏天在烤炉旁边等煎饼的人就要少很多。我不是专业大厨，这个要你自己去摸索，早餐选址不用说了，肯定很重要，不然犄角旮旯也没人去。地址要选在办公楼多的地方，当然这种地方肯定已经挤满早点摊了。不过你也不用担心，就像我上面所说的，早餐没有品牌，没有忠诚度。所以你只要过去摆摊，立马就能获得和别人一样多的客源，也就是把别人客源给分流过来了，导致其他早点摊利润受损。

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