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1.学习烘焙就业怎么样

西点，烘焙已经成为当下自主创业很热门的项目，学习西点烘焙，也不需要太多时间，下班和业余时间都可以参加学习，让你快速的掌握一门技能，学会不管是自己创业开店自己当老板，还是自己找工作都会很实用，也是当下的热门行业，就业机会也更多，随着大众生活水平的提高，西点烘焙也随着西方的文化进入到*的餐桌上。

2.成为一名西点大师要多久

我讲讲我身边的一个朋友把，虽然不是什么很厉害的大师级别，但也算是一个小有成就的西点师了。她是刚开始找个个学校花了好多钱学习，然后出来跑到工作，因为她觉得大城能学到更多，达到 更高的水平。工作几年之内自己或者公司断断续续报名了很多不同的提升班，然后学习别人店铺的经营管理之类的。然后自己还到处旅行，我觉得挺好的，她现在回家了，然后自己在筹备开自己的蛋糕店。

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3.甜品和烘焙的区别

烘焙包括很多，面包，蛋糕，西点等等都是，甜点的话可能更侧重西点，饼干之类的小食品，可以理解为甜点属于烘焙。但随着食物种类的增多，又缺乏行业统一的规范，广式糖水，珍珠奶茶，芒果沙冰这些也都被称之为甜点，所以烘焙和甜点概念界限不明显了。

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