由各招生单位统一安排报考,学员提供报名资料。考试分为理论知识考试和综合评估。成绩均达到60分(含60分)以上者为合格。

高级食品安全管理员报考条件:

(1)从事食品生产经营工作满5年;

(2)从事食品安全相关企业经营管理者或法人;

(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

考试时间在每年3、6、9、12月第四个周末,统一考试,成绩出来后30日出证。由食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。

食品安全管理员就业方向

1.在食品种植、生产、加工等环节,从事如食品安全管理人员、食品安全专业技术人员、质量检查人员等…

2.在食品包装、运输等环节,从事如采购、仓储、包装、质检人员等…

3.餐饮、超市、厨房等环节,从事在餐饮服务提供者(包括餐饮服务经营者和单位食堂)从事食品安全管理工作的人员…

4.在食品安全监督环节,从事比如食品安全行政执法人员、食品安全监管工作人员等…