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1.你能做萝卜丝饼吗？

您好~萝卜丝饼很简单哦~~按以下步骤进行。O(∩_∩)O原料：白萝卜、虾皮、洋葱、姜粉、白胡椒、盐、鸡精、熟油。方法：1、白萝卜去皮擦丝，加入少许盐搅拌至出水，挤压干燥；2、加入虾皮、洋葱、姜粉、白胡椒、盐、鸡精、熟油；3、将热面团擀成圆片，包入馅料，关闭，用手按压成圆蛋糕；（热面团见鸡蛋蛋糕步骤1）4，锅涂少许油，油热，加入圆蛋糕，盖上，小火煎至两面金黄色，每面煎约4分钟。制作提示：1。用热面做萝卜丝蛋糕，使蛋糕皮柔软；2、萝卜丝混合前用盐揉水，可防止馅料出水；3、包装馅料后，不要用擀面杖擀平，用手压平蛋糕，慢慢将蛋糕皮推到四边，防止蛋糕皮开花；4、煎饼盖，一是用锅温度烘烤蛋糕，二是防止水蒸发，蛋糕皮太干。

2.徐州油酥鸡蛋饼做法小窍门

1、材料：面粉，鸡蛋、炒面＋葱花＋色拉油＋盐。2.取适量面粉，加少许盐(为了让面团更强壮)，用温水和面条。3.揉成光滑的面团，放在醒来的脸上。4.配制酥脆:炒芝麻面粉，切葱，加少许盐，加入食用油搅拌均匀。5.把醒来的面团再揉一遍。然后把面团拉成小面团，擀成牛舌，涂上酥脆的面团，两边向内折叠，然后卷成小花团。擀成小圆饼，等着放进锅里。6.在锅里加一点油。锅加热后，加入蛋糕，两边烤焦花。因为蛋糕又小又薄，煮得很快，所以在烤的过程中会有一个起层。你可以加一些蛋液，然后变成蛋糕。煮熟后，盛开，剩下的继续重复。徐州酥饼就做好了。

3.鸡蛋馅饼面怎么和

这首先，你需要做一个可以把鸡蛋倒进去的蛋糕。这个蛋糕很容易做成。把一袋面条卷成条状面团，在上面涂一层油，然后卷起来，然后站起来，从另一个方向卷成直径15cm一个圆蛋糕，这样蛋糕里面就有几个夹层。蛋糕擀好后，可以放在一个大平底锅里煎。锅上要刷一层油，油不能少。蛋糕在锅上来回煎后，取一双筷子，在蛋糕上打开一个洞。这个洞不是穿蛋糕，而是穿蛋糕的上皮，漏出中间的夹层，然后倒鸡蛋。提前把一个鸡蛋放进碗里，加点盐和葱搅拌均匀。蛋糕打开后，全部倒进去。如果蛋糕做得好，所有的鸡蛋都会倒进蛋糕里，根本流不出来。如果做得不好，就会有鸡蛋从缝隙里渗出来，影响视觉效果。倒完鸡蛋后，把蛋糕翻过来煎一会儿，把煎好的蛋糕放在炉子里烤一两分钟，然后鸡蛋官兵就完成了。再抹一点或者辣或者不辣的酱料。鸡蛋馅饼 将鸡蛋液倒入半熟的蛋糕中，继续煎。蛋糕皮酥脆，是洛阳地区的风味之一。原料150克，加热面团150克，花生油20克，精盐4克，葱花生油20克。揉搓均匀，取出4剂。二、将面剂逐一擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱(2.5克)、精盐(1.5克)，五香粉(1克)，摊均匀，从外到内卷起，两端抹点油，站起来，用手压扁，然后擀成圆形的蛋糕坯。3、将锅(烤锅)放在火上，加热后放入蛋糕坯中，烤至80%成熟。在蛋糕边缘画一个嘴，用筷子插入蛋糕，顺两边搅拌，使蛋糕的上下两层皮分开。取一个鸡蛋，在碗里打碎，倒进蛋糕里，把蛋糕嘴捏在一起。然后在锅上撒一些油，继续煎，直到蛋糕里的鸡蛋煮熟。这四种面剂都是法制的。鸡蛋馅饼 鸡蛋馅饼是一种起源于山西晋中的小吃.短时间内在中原地区流行. 材料： 批塔饼（Pitta Bread）1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。做法： 1.把鸡蛋放进碗里。如果碗里有葱，把葱切成葱。同时，根据个人口味加入盐和味精。2.将油倒入平底煎锅中。大火加热至70%热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色，翻转蛋糕。3.在饼上画一把刀T类型开口。用筷子从开口处挑起蛋糕，然后倒入搅拌好的鸡蛋。继续用中小火煎至蛋糕呈金黄色；蛋糕里的鸡蛋可以煮熟。现在有很多卖鸡蛋蛋糕的摊位。鸡蛋蛋糕也是早餐。鸡蛋、面条、营养和方便

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