师资
    1、 教师数量
    学校现有在岗教师29人,专任教师3人,行政兼职教师26人。另学校外聘烹饪行业内教师2人
    2、 教师结构
    其中本科学历21人,占72.41%;具有高级职称的7人,占24.14%;中级职称的9人,占31.03%。
    3、 教师团队建设
    学校现有三个教研小组:公共文化教研组、烹饪专业教研组、其他专业教研组。
    4、 教师培训
    通过以老带新、外出学习、参加培训等多种形式培养和引导青年教练过好教学关。目前拥有的教师团队能满足我校目前的教学任务。
学校鼓励教师参加相关的培训。2021年度我校刘娜老师、黄珂老师分别参加了语文课和体育课的公共课教学改革培训;廖兴佳老师参加了课程思政课教学设计与实施培训。
    5、教学能力
    我校承办了2021衡阳市职业院校学生技能竞赛烹饪赛项,圆满的完成了此次赛项,并取得了三个项目名从而获得了参加省赛的资格。三个参赛学生经过一个多月的集训,在2021年度的湖南省中等职业院校技能大赛烹饪赛项中,我校参赛的三个项目都取得了优异成绩,特别是冷拼与雕刻项目更是突破了学校的获奖历史。
    (四)、经费
    1、生均经费标准落实情况
    我校学生经费主要来源于资助政策,我校2021年度享受免学费总人数205人,免学费标准1200元/人/期,免学费总金额264000元;享受助学金学生人数为25人,助学金标准1000元/人/期,助学金总金额25000元。现实际到付免学费10万元,学生助学金12000元。除下半年经费因拨付时间未到暂未到位外,仍有15200元免学费未完全拨付到位。
    学校2020年度享受免学费总人数193人,免学费标准1200元/人/期,免学费总金额231600元;享受助学金学生人数为25人,助学金标准1000元/人/期,助学金总金额25000元。2020年度实际拨付免学费210000元,学生助学金25000元,仍有免学费21600元未拨付到位。
    2、学生资助情况
    学校对资助项目严格按照资助政策管理,做到公平、公正、公开,严格审查相关资料。2021年招生情况相比上年较好,本年度学生资助金额相比上年有所提升。

    社会贡献
    人才培养数量:2021年末,学校全日制在校生125人,对比2020年末,在校生数、毕业生数均呈现正增长。

    面临挑战
    随着经济和社会的快速发展,给中职教育带来了更多的发展动力, 同时也使中职教育面临着巨大的挑战。我校面临的困境有:
    1、招生难。(1)由于传统意识和狭隘教育观的影响,和社会上客观存在着农业与非农业、城市与乡村、干部与工人的差别和身份界限,一些人总认为职业教育是低水平、低层次的教育。

    (2)现阶段,中等职业教育的招生对象主要还是*毕业生。由于*毕业生数量减少,普高升温,留给职业学校的招生空间越来越小。

    (3)各种职业学校间出现了愈演愈烈的招生大战,买卖生源现象比较严重。一些根本不具备教学条件的民办学校,靠高额的生源组织费拉拢一些教师和班主任为他们输送学生,终的培养质量可想而知。

    2、教学管理难。由于招生难,生源严重不足,为维持正常办学,招生几乎没有选择的余地,基础及素质再差的学生还得招进来,致使生源整体素质较差。要把这样的学生培养教育成为合格的中专毕业生,教学管理难度相当大。
在今后的教育教学中,我校将加强学生的素质教育,努力改变重智育轻德育现象,牢固树立"学校教育,育人为本,德智体美,德育为先"的办学理念,切实把立德树人摆在学校教育的首位。