天才教育网合作机构 > 培训机构 >

杭州港焙国际西点

欢迎您!
朋友圈

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:培训资讯 > 新昌有学糕点的吗-新昌学糕点的地方在哪里(排名)

新昌有学糕点的吗-新昌学糕点的地方在哪里(排名)

日期:2022-04-15 12:09:36     浏览:58    来源:杭州港焙国际西点
核心提示:奶油小面包的用料高粉250g,白砂糖50g,食盐3g,酵母3-4g,水80g,牛奶80g,淡奶油100g奶油小面包的做法步骤1:发酵好的面团(手指戳一下

奶油小面包的用料

 

高粉250g,白砂糖50g,食盐3g,酵母3-4g,水80g,牛奶80g,淡奶油100g

奶油小面包的做法

步骤1:发酵好的面团(手指戳一下没有回缩)

步骤2:分成4-5个面团,记得分均匀一点

步骤3:擀长

步骤4:翻面,然后从一边卷起来

步骤5:封口处捏好,放在底部

步骤6:全部塑型好放烤盘,准备二次发酵

步骤7:二次发酵至体积变大

步骤8:记得烤箱醒发的时候下一层放烤盘,烤盘放热水,不然面会变硬

步骤9:上下火160度20分钟左右即可

步骤10:中间切口(我斜着切的)

步骤11:挤上奶油,奈斯

奶油小面包的烘焙技巧

如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下: