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1.卤菜学习适合哪些人

一般需要学习的如果说适合哪一类的人群，特别是做吃的这方面。在笔者看来学卤味这一块比较适合能吃苦耐劳的人群学习，因为做小吃这一类基本都是起早贪黑赚的都是辛苦钱，如果想赚快钱那这一类的肯定不适合你。我觉的更加适合创业夫妻。

2.哪里可以进行现卤现捞培训的

学卤菜，一般学习时间和两个方面有关，一方面是卤肉卤菜的教师水平怎么样，有些培训学校估计是一群人授课，可能时间长达10-20天，如果是一对1对1，一般三五天左右。自然教学者的水平也很重要，有能耐的师傅，教书经验丰富，实操经验丰富的人会知道你可能在学习上遇到的问题，直接就会避免在事先解决，经验不足的你学再久也没用。另一要素是学习卤菜的人有没有基础，没有基础要从最开一点一点去学习，当然也要看你的悟性，悟性好那也学得快。且记性要好，学卤菜开店建议找一家口碑好、可靠的地方学习，开店我们顾客关心的是口味好，只是口味好。

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3.学做卤菜要多少钱学费

卤菜是近几年受欢迎的小吃品种，方便快捷，饱餐可口，深受消费者欢迎。卤菜的热销前景，受到众多餐饮创业者的青睐，学卤菜要多少钱？而各卤菜培训学校的收费标准也不一样，关键是要去专业可靠的卤菜培训学校，学习正宗卤菜技术配方，花钱学得更多。

4.卤味有哪些种类

卤菜在*各个地方都是非常受欢迎的，卤菜种类很多一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，红卤一般指卤菜，菜品颜色重味道也重麻辣味重，不同的大料能搭配不同的味道，而大料是卤味的*关键，常见的大料有几十种，例如八角、桂皮、香叶、小茴香等等，除了要有一个好的卤菜配方，还要熟知每个香料的特性，这样才能做出一锅好卤菜。

5.卤菜培训机构哪家好

现在的卤味培训机构到处都是，每个地区都有都很多，在选择的时候最容易让人眼花缭乱，各有各的优势，不知道该怎么选择才好，所以我们再选培训机构的时候，首先您要看机构在当地口碑怎么样，还有就是培训的学员多不多，做出来的菜品味道怎么样，这都是需要考虑的问题。

6.怎样选择卤味技术培训机构呢

如果你想选择一个好的卤水技术培训机构，你应该首先注意该机构是否有专业进行教学。一般来说，好的实体店卤水培训机构会派专业人员进行教学，他们学到的是卤水技术培训的正宗配方，不添加任何色素和防腐剂。此外好的培训机构还可以根据企业家所在城的饮食特点改善卤水的口味，确保企业家的卤水店在场上很受欢迎。

7.卤菜配料配方培训哪里好呢

在制作卤菜时，我们必须注意颜色、香味道，这三者都是必不可少的。只有做出美味的卤菜，你的卤菜生意才会好，这样的客户回报率才会高。只有这样你才能在你的卤菜生意中赚钱。如果你想学习技术，你可以去专业的零食学校参加培训。如果你想学习，那么是可以先尝尝样品，品尝一下味道，了解该学校的教学模式以及培训内容和时间，学费贵不贵？而且每个培训机构都不一样。小编建议学前实地考察。

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