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1.西点的受众人群有？

烘培西点场主要的顾客，大多部分都是年轻人比较多一点，小编相信烘焙西点行业的受众人群，在未来的发展趋势都不会不会老龄化，而且还会逐步年轻化，再加上这几年互联网的崛起，越来越多的人开始往这个场上发展。

2.西点师工资一个月多少钱

西点师工资一般一个月多少钱？西点师的薪水与工作城市和个人能力有很大关系。一般而言，大城市比如一线城市工资一般在一万元以上，二线城市的西点师工资可以达到八千元左右，三线城市西点师工资可以达到5五千元左右。当然，这仅仅是一个大概的水平。确切的工资水平这取决于您的技术能力和职位，所以找到一个可靠的地方来学习真正的西点技术，高薪自然不是问题。

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3.西点的操作标准

比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么，面包做成功的质量标准是什么。知道每一个操作的完成标准非常重要，知道了标准，才知道自己的操作有哪些不足，才知道该如何改进。有的人做了软质面包，表面看上去不错，其实问题很多，比如不够柔软、质地粗糙、里面有大空洞等等，他自己感觉还良好，不思改进，这怎么能有进步呢?

4.西点要学多久

西点需要学多久的问题与个人情况有关。如果是*生建议长期学习西点专业，学习三年西点专业 毕业后学校会推荐就业，也提供学术服务和考取*，在学习技能的同时获得学位；如果想创业建议短期学习西点专业，可以在短时间内集中培训学习 学到足够多供自己开店创业的技巧以及西点技术。

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