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面包文化
【生活小常识】关于面包
今天小编来和大家讨论一个日常生活中常见的食物——面包。
面包在西方具有"食物之母之称",就像我们平日里的馒头,南方的米饭一样,是世界各地备受宠爱的主要食物之一。它的做法及造型也很新颖,下面小编给大家分享一些关于面包的种类:
1
brezel
一:德国 --纽结饼brezel
德国面包房里的标志,口感较硬,组织较紧          实,上面的粗盐也为他增加了风味,它既可以成为早餐主食,也是下德国啤酒的好伴侣。
2
ciabatta
二:意大利 --夏巴塔ciabatta
夏巴塔包裹大量气泡的面心和薄薄的表皮,富有咀嚼感,搭配食材做成三明治再合适不過。与大量使用橄榄油的意大利料理十分契合
3
bread
三:英国 --英式吐司english bread
典型的英式餐桌面包。
4
scone
四:司康scone
腐国还有经典的无发酵面包,司康scone。抹上果酱,夹上cheese都非常合拍。 英式的早餐,下午茶都有它的身影,它的好坏,是决定一顿经典下午茶的重要依据~
5
阿尔卑斯包
五:阿尔卑斯包
独特的口感享受