南京面包西点蛋糕学校，知识不在乎多，关键是要精通，南京西式小吃培训课程，从认识到精通，请看下文详细讲解老面法日式芝麻红薯包的做法，甜品培训的实际意义，榴莲芒果软欧面包培训，西点培训包住宿，西点小吃无处不在，花团锦簇蛋糕。

1.老面法日式芝麻红薯包的做法

红薯包锡纸，入200度30-40分钟，烤至8分熟，取出去皮，切成1.5厘米见方的红薯粒。黑芝麻炒香，放凉备用。前一天做好的老面从冰箱取出，略回温，撕成小块备。 除黄油、芝麻、红薯粒之外的全部材料混合，揉面至扩展阶段。加入捏成小块的软化黄油，揉至完全阶段。此时再加入黑芝麻与红薯粒，继续揉面至材料混合均匀。此面团含水量较多，揉面完成时状态并不很光滑平整，面团也较没有粘性和弹力。这是正常的，并不是所有的面团都要揉到三光状态。将面团移至盆中进行一次发酵，温度尽量控制在26度，湿度80%，时间为2小时

2.甜品培训的实际意义

虽然改变的过程也并不顺利，但每一期的课程都会在产品、流程上根据学生实际的需求做调整。不论是培训大纲，还是时间管控、流程管控、温度管控等对面包工艺至关重要点，学校都根据*的反馈不停的做着改善。成长总伴随着痛苦。但通过不断的调整，最终，学校采用12人的小班教学模式，和为时11天的专业课程，通过综合基础知识理论学习，结合大量动手实践，为零基础和有初级基础的学员构建完成坚实的面包综合基础理论知识体系。

南京面包西点蛋糕学校

3.榴莲芒果软欧面包培训

软欧式面包：蔓越莓奶酪软欧面包、农夫紫薯软欧面包、抹茶奶酪红豆软欧面包、养生枸杞软欧面包、香蒜芝士软欧面包、榴莲芒果软欧面包、墨鱼芝士软欧面包、黑眼豆豆软欧面包、红酒桂圆软欧面包、黑糖奶酪葡萄软欧面包、啤酒黑麦软欧面包、南瓜玉米芝士软欧面包三文鱼三明治、牛肉三明治

4.西点培训包住宿

延续以往的宗旨，我们对配方会深度解析配方结构，使学员明白配方设计原理，在面对实践问题时不迷惘，敢动手调整，也知道学习及努力方向。在先进的生产线上，学员们全程参与实践环节产品制作生产管理、设备使用调试等，现场执行的的制度可到自己工厂部分直接复制，调整方向清晰。含住宿午餐服装资料、培训、原料费、外训门票。

5.西点小吃无处不在

现在的人几乎个个都是吃货，每天最关注的就是吃了，仿佛生而就是为了一个吃，这点也没有什么错，人生短短几十年，确实是需要好好地享受生活的。由于现在的人很爱吃，于是各种小吃店、小吃摊、饭店、酒店层出不穷的，不管是什么档次的店，只要美食的味道好吃，就有很多人光顾，今天带给大家的就是一个很小的小店，但是做出的美食却是大家一辈子都吃不腻的！

6.花团锦簇蛋糕

松软的原味蛋糕夹杂果夹心，表面铺面香浓的芒果果粒及草莓白巧克力围边，搭配金色的丝带，寓意像春天一样充满生机，繁花似锦暖意渐浓咸甜荤素，一包齐聚这是春天的节奏，幸福的萌芽已冲破土壤，为您而来。轻轻打开，一股淡雅的绿豆香味扑鼻而来令人垂涎欲滴，轻轻一咬绿豆的倾向在唇齿间弥散令人回味无穷。一份天然，一份灵气再加上一份独具匠心的用心，一切都变得如此完美。入口甜而不腻，冷藏后效果更佳。

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