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1.扬州特产都有什么?
扬州的特产:1 扬州牛皮糖2 千层油糕3 高邮湖大闸蟹4 泾河西瓜5 鸭蛋粉6 邵伯菱7 酱菜8 沙头绿壳鸡蛋9 界首茶干10 漆器
2.扬州西湖都有什么景点?
瘦西湖,位于扬州市西北郊,现有游览区面积100公顷,1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的*重点名胜区”。 瘦西湖景区 现有:御码头、西园、 冶春园、绿杨村、卷石洞天、西园曲水、四桥烟雨、虹桥、长堤春柳、叶园、徐园、长春岭、 琴室、木樨书屋、棋室、月观、梅岭春深、湖上草堂、绿荫馆、吹台、水云胜概、莲性寺、 凫庄、五亭桥、白塔晴云、二十四桥景区等景点。在瘦西湖“L”形狭长河道的顶点上,是眺景*处。由历代挖湖后的泥堆积成岭,登高极目, 全湖景色尽收眼底。文人雅士看中此地,构堂叠石代有增添,至清代成为瘦西湖最引人处。有“ 湖上蓬莱”之称。近人巧取瘦西湖之“瘦”,小金山之“小”,点明扬州园林之妙在于巧“借” :借得西湖一角,堪夸其瘦;移来金山半点,何惜乎小。岭上为风亭,连同岭下的琴室、月观, 近处的吹台,远景近收,近景烘托,把整个瘦西湖景区装扮的比“借”用的原景多了许多妩媚之气。 推荐景点 大虹桥 五亭桥 钓鱼台 小金山 望春楼 熙春台 白 塔 月 观 徐 园 长堤春柳 二十四桥 四桥烟雨 北区景点 御码头 卷石洞天 西园曲水 虹桥修禊 扬派盆景 万花园 傍花村 湿地公园
3.扬州都有什么特产?
⑴牛皮糖号称“扬州一绝”⑵三丁包、五丁包扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名"三丁"。⑶扬州炒饭⑷扬州酱菜‘三和四美’三和、四美、五福是老牌酱坊⑸扬州绿茶“富春花”“魁龙珠”⑹高邮鸭、双黄蛋质细而油多,神居山茶叶⑺宝应湖大闸蟹⑻秦邮董糖原名酥糖⑼大仪风鹅⑽界首茶干"陈西楼"商标的五香茶干,包装考究,是馈赠亲友的上等礼品。⑾扬州煮干丝⑿扬州三把刀“三把刀”即是切菜刀、修脚刀和剃头刀⒀扬州特产中琼花最为有名(14)扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”,扬州剪纸
4.扬州都有什么菜
1、红楼宴《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过,他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说:“红楼菜实在是扬州菜的体系”。2、三头宴将扬州的三道传统名菜:拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头肥嫩不腻,鲢鱼头口味香醇,整猪头香溢四座,均具有浓郁的乡土风味。3、全藕宴历来被称为“荷藕之乡”的宝,根据祖先遗传的制作方法,又创新出50余种藕菜肴,形成的独特筵席。
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