裱花师证一般一年考试四次,报名时间在1月、4月、7月、10月,那么相对应的报名的下个月就参加线上考试的(疫情期间),具体考试时间安排各地区自行决定。

裱花师证书多久考一次

一般是一年是四次,因为目前还没开通个人报名渠道的,自己是不能报名的,都是授权给培训机构的,想要报考联系本机构招生老师就可以了。

对裱花师的要求基本上有这几点:

1.了解新的蛋糕裱花趋势,对裱花食材有深刻的理解,熟悉裱花理论及相关裱花制作工艺;

2.能熟练制作各类蛋糕,独立完成裱花、烘焙以及慕斯的制作;

3.对蛋糕裱花的制作有一定的创新能力,熟悉食品安全;

4.吃苦耐劳,有团队精神,严格听从上级的指示,并能时刻保持良好的个人卫生;

5.具有良好的审美观点和色彩搭配能力。