无锡排名西式糕点培训机构排行榜，如今无锡西点正处于火热之中，越来越多的人选择这个行业 。具体可以看学西点要多久，西点师的薪资待遇怎么样，没基础学做蛋糕难不难，学蛋糕裱花能自学吗，奶油都有哪些分类介绍，西点的概念是什么，西点怎么摆盘，西点师的就业前景怎么样。

1.学西点要多久

学习西点并不难，我就是零基础在上海欧米奇学的西点，在行业经验丰富的老师教学下很快就能上手学会专业技能，大概1-3个月就可以掌握西点基础要领，能独立进行制作了。如果要成为西点大师我觉得这不是时间可以衡量的，你需要在日积月累中积累经验才能成为真正的行业顶尖高手。

2.西点师的薪资待遇怎么样

西点师的薪水完全是和你个人的技术水平挂钩的，二线城市的西点店薪水大概在5000到8000左右，以及各种福利，一线城市会更高一些的，西点的种类有很多，如德式法式、英式、俄式等。制作方法千变万化，可以按照自己的喜好来选择，这样来看西点师的前景很不错的。

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3.没基础学做蛋糕难不难

做蛋糕当然不是难事，我们学校有很多零基础的学生学完课程后技术都还蛮不错的，也找到了自己满意的工作。要看你感不感兴趣，愿不愿意花时间学习了。学习做蛋糕目前来说，大多数人会选择找家店当学徒或者去培训学校学习。你如果想入行的话，首先就是要考虑怎么学了，难是不难，贵在坚持。

4.学蛋糕裱花能自学吗

因为我自己有这样的亲身经历，我尝试过自学，也去过蛋糕店跟着师傅学习，*还是选择去了烘焙培训学校。其实自学没有想象中那么简单，视频上的教学步骤都是一笔带过的，不会说得很详细，所以做出来的成品跟视频中的差别还是挺大的，而且我跟着视频学习的时候，有一些地方是做得不对的，然后我练习了太多次错误的练习，现在需要改正过来都有点困难，所以说自学不是一个很好的学习方式。

5.奶油都有哪些分类介绍

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美国的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次还包括淡奶油，这种奶油经常用来调制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分为可以打发或是不能打发的。

6.西点的概念是什么

西式面点简称为西点，主要指来源于欧美*的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区，但因*或民族的差异，其制作方法千变万化。所以即使是同样的一个品种，在不同的*也会有不同的加工方法。

7.西点怎么摆盘

既好看又好吃的西点本身就是一种神奇的存在了，除了甜点本身的精致外，亮眼的摆盘也会让你的作品增色不少。如何摆出好的效果呢？首先，在准备之前，脑袋里就要描绘好思路，确定作品的风格，小清新还是甜美风？可以亮眼但不可以抢眼，因为主角是你的甜品，摆盘只是增添一些辅助。如果你没有任何经验，可以先从裱花开始学起。有的同学会发问了，我要学得是摆盘，为什么要学裱花呢？其实在练习裱花过程中，你的控制力以及审美已经得到了一定的锻炼，基本功已经扎实了，操作摆盘就会得心应手了。

8.西点师的就业前景怎么样

西点师的就业前景如何呢？西点师目前分为普通西点师与高级西点师，普通西点师的月薪可达6000-8000以上，高级西点师的月薪可达10000万以上。我国市场内对于西点师的需求逐年增长，学西点是掌握了一门在手艺，就业方面根本不愁。学会后大多在星级酒店、连锁饼蛋糕店，或者干脆自己开店，工作环境舒服，工作压力小。对于目前想学一门手艺的人来讲，学西点是非常好的选择！

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