济南卤菜培训机构哪个好，济南卤菜培训随着市场需求不断扩大，人群是越加庞大，我们通过卤菜培训可以自学吗，卤菜的做法，现捞和传统卤菜的区别，哪些素菜可以做卤菜，卤菜学习适合哪些人，学卤菜技术多少钱了解一下。

1.卤菜培训可以自学吗

卤菜培训可以自学吗，可以是可以的但是你自己摸索肯定没有专业的老师教你来的快，在学的过程中如果遇到了一下难点有老师指点的话立马就能明白，但是如果你自己摸索的话就很慢还要自己去查资料，会走很多弯路费时有费力，建议你还是报个班学习吧

2.卤菜的做法

需要准备一些卤菜的配料，辣椒大料，八角，桂皮料酒，酱油，白糖等，食材的说可以根据你当地人的喜好来选择食材，将水烧开把调料包用纱布封好，放入水中大货熬制，知道熬出香料为止，然后在将洗好的食材放入锅里小火慢熬

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3.现捞和传统卤菜的区别

本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言，传统卤菜采用先制作后销售的模式，但现捞采用现场制作+销售的形式。前者更方便，耗时少，对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，空间大也方便在的卤水和现场的操作。

4.哪些素菜可以做卤菜

说道卤菜很多人都会想到肉类，不但可以卤肉食，还可以卤素菜，而且素卤出来的味道也很好。许多素菜非常适合，日常生活中我们经常看到的卤素菜有，豆干腐竹，还有海带、鸡蛋、蘑菇土豆、莲藕、香菇竹笋和花生。经过卤制过后味道更加美味

5.卤菜学习适合哪些人

一般需要学习的如果说适合哪一类的人群，特别是做吃的这方面。在笔者看来学卤味这一块比较适合能吃苦耐劳的人群学习，因为做小吃这一类基本都是起早贪黑赚的都是辛苦钱，如果想赚快钱那这一类的肯定不适合你。我觉的更加适合创业夫妻。

6.学卤菜技术多少钱

学习都会产生费用的，如果说学习卤菜要多少钱，主要看你学得是素卤和荤卤两者之间都有不同的，如果是都学习的话费用在3-5千左右，如果是*秘方培训的话价格可能更高，大概在5-8千左右。也有2-3千块钱的。具体是看你选择的机构吧。

上面几点卤菜培训可以自学吗，卤菜的做法，现捞和传统卤菜的区别，哪些素菜可以做卤菜，卤菜学习适合哪些人，学卤菜技术多少钱讲得挺好的，对此你如何看。济南卤菜培训机构哪个好

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