现在很多家长因为需要工作,却忽视对孩子的教育,而且*也对家庭教育做出重要指示,而家庭教育指导师应运而生,小编也给大家准备一些资料上海家庭教育指导师未来发展趋势,还有这些我想学厨师,不知道以后餐饮行业的未来发展趋势如何,请大家指点一下!,电子教育产品学习机的未来趋势······??
1.我想学厨师,不知道以后餐饮行业的未来发展趋势如何,请大家指点一下!
*的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生一些新的变化。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场,国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。可以说餐饮行业是完全竞争的行业,行业集中度相当低,未来发展的趋势是行业集中度大幅提高,有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看,未来我国餐饮企业竞争将更加激烈,并伴有更多企业上市: 一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到产品与企业品牌的竞争,文化品位的竞争。改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。 二、由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。 三、有在外地发展走向外地发展,由小乡村向大中城市发展,由东部沿海向中西部地区发展;也有的由大城市向中小乡村延伸,由西部向东部延伸。几年来涌现出的一批大的餐饮公司和连锁企业,一个共同的特点是都寻求向外地扩张,立足和占据外地市场,甚至打进中心乡村和国际性大都市。如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。 四、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业,外资特别是一些国际名牌企业不时涌进*餐饮市场,国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战,与国外餐饮相比,国内餐饮企业在硬件、软件,尤其是管理、服务方面的差别较大。加入WTO后,更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入*,对我国餐饮经营理念、服务质量规范、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将发生深刻影响。而*外乡品牌餐饮走进来步伐较慢,竞争力不强。 中餐具有色、香、味具全的独特魅力,有着广大消费者和市场份额,但标准化是规模竞争的瓶颈,关键的原因是将中餐烹饪作为一种高度手工艺化的工作,需要科学分析形成中餐规范化、流水作业,使之成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成局部。这项工作需要临时推行和持续的规范,多数中小餐饮企业难以接受的但也是中餐必需突破的关键。 国外餐饮业品牌布局已基本完成,未来洋快餐将引领*餐饮竞争格局,通过国外餐饮业品牌对在*连锁经营胜利案件分析,中餐企业需要借鉴和学习国外餐饮品牌企业商圈选址策略、物流管理能力,单店的运营能力,品牌扩张能力,信息化管理能力。 目前国内优秀的餐饮企业已经开始提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源。融资扩张成了国内餐饮业的加速发展新模式,小肥羊就是其中代表案例,而上海老磨坊在子项目锅品面吧'上也实施了中央厨房战略,其目的也正是为了突破中餐连锁上标准化、流水作业的瓶颈,目前在内地餐饮市场上发展迅速。 陕西新东方烹饪学校集团办学,集约发展,铸就一流品牌 新东方烹饪学校自1988年成立以来,为社会培养和输送了30多万优秀厨师精英,是*规模*的烹饪培训机构。新东方烹饪教育拥有大批*的烹饪大师担任讲师,师资力量雄厚。新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的*美食文化,融汇了川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等*八大菜系精髓。凭借集团办学的优势,陕西新东方烹饪学校的学生们可以在任何一所新东方烹饪学校学到八大菜系原汁原味的风格,成为专业的厨师精英。厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量 !人离不开饮食,而饮食则离不开厨师。随着社会物质文明的进步,家务劳动的社会化是历史发展的必然趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来,以家庭烧煮为主的饮食方式,必然要被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代
2.电子教育产品学习机的未来趋势······
一直以来电教产品都是在以技术功能的进步来推出行业的整个发展,从最初好记星的手写王到诺亚舟的搜学王、图形计算器等等都是在以技术功能或内容为发展主线,而始终没有实现以用户真实的学习需求出发开创出新类型的学习产品,当现在电教上的各种技术和内容多得用户不知道如何选择和使用时,用户群体面对轰炸已久的广告,已出现了种种不认可和不知所措的心态。 随着互动式教学改革的进一步深化,短焦投影机配电子白板的解决方案有力的推动了教育信息化跨步前进。短白配的黄金组合方式受到教育界广泛推崇,已经成为许多教室互动教学的不二之选。但是,随着液晶显示平台的技术进步,大尺寸触摸平板电视已经开始在各行各业中使用(它采用稳定可靠的红外线感应定位技术,包括手指在内的任何不透明的物体都可以在液晶面板上进行操作。触摸电视是在普通的电视机上面增加带触摸功能的触摸屏设备,让普通电视变得可以触摸,可以控制电脑工作,配合相应的软件,可以为用户提供更直观,生动的交互平台),其与电脑及教育软件相结合形成的触摸一体机,已经能提供一个更优的互动教学解决方案。此外,在2010年具备互动功能的投影机也横空出世了,无需电子白板,在投影幕甚至是白墙上,就可以实现互动功能,为用户实现廉价互动演示功能提供了一种新的解决方案。触摸一体机与互动投影机,有力的威胁了短焦投影机配白板在教学领域的地位,很可能是未来辅助教学设备领域的新宠。 *的ELP市场经过复读机、早教机、电子辞典、学习机、点读机、学生电脑和点读笔几代产品的更新换代,产品的客户群逐步由*生、中学生向*生、学龄前儿童过渡,产品的的功能也由单一的外语学习发展到各门*的学习和辅导;由单纯地提高孩子的学习成绩发展到提高其学习能力、激发培养学习兴趣、培养良好学习习惯、*知识查漏补缺等。ELP行业逐步走向冷静和成熟,厂商更加注重技术、功能、内容服务等方面的提升,而消费者不再仅仅听从于厂商的广告吹嘘,而更加重视产品本身的实用性,因此内容资源成为产品制胜的一个重要关键点。 对消费者而言最直观的体验是课件的展示方式,未来的ELP产品在功能上具有娱乐性、互动性的发展趋势,在产品外观设计上具有炫丽色彩、时尚造型、个性化的特征需求。“互动性”是将消费者与ELP产品紧密联系在一起的重要功能,是体现产品个性化的重要功能,是解决教与学双向沟通问题的重要因素。同时随着越来越多的青少年沉迷于游戏中,将青少年喜闻乐见的游戏与教育结合在一起,让学生在游戏中学习,寓教于游戏。这样的教育游戏可以提高学生的学习自觉性和学习成绩,有助于促进以学生为中心的学习,提高学生的参与度。这样的教育游戏将会越来越多的出现在ELP产品中。 传统的教育更多的是注重结果与技能的掌握,注重的是对知识的记忆,却忽略了学习的过程,忽略了情商的教育与智商潜力的开发,导致出现了很多“高分低能”的孩子。随着*对素质教育重视程度的加深,很多家长对孩子的考试成绩已不再是*关注点,更加重视孩子的全面发展,更加重视对孩子的情商教育及智商潜力的开发。*人的教育方式正在改变:变“管束”教育为“宽松”教育,变“封闭”教育为“开放”教育,变“老式的填鸭”教育为“创新的启发”教育,未来的ELP产品在功能及内容上将具有向“情智导学”方面发展的趋势。 随着社会的发展,人们的物质生活条件越来越好,年青一辈父母的文化知识水平在逐步提高,同时社会竞争越来越激烈,每个家长都更加关注孩子的早期教育,都希望自己的孩子能赢在起跑线上,比别人更胜一筹。基于这个趋势,集“寓教于乐,开发智力,培养情商、老少同乐,沟通感情” 于一体的婴幼儿的早教产品将是未来ELP产品的一个重要发展方向。 随着网络技术及无线技术的快速发展,《*中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2021年)》明确提出要把教育信息化纳入*信息化发展整体战略。电子书包正是一种致力于提高教育信息化、提高家庭和学校配合效率的产品,其能提供丰富的教育信息化功能,如学生成长史、数字化的教育资源(融入视频、网页、FLASH等多媒体,包揽课前预习、课上互动、电子课本复习、电子作业批改、考题批改等系统;学生可以用其收发电子邮件,可以和地球上任何一个地区的学生交流学习心得;老师同学可通过QQ群、微博等云服务,形成师生同学间的真正互动和高效学习)等,是一个孩子们学习和生活的信息助手。韩国、日本、新加坡、台湾、香港地区等早在数年前就在从事这方面的教学研究实践,目前电子书包已经得到较大规模的应用。上海在*规划的基础上,将推动“电子书包”和“云计算辅助教学”的发展写进了中长期发展规划,2010年开始在虹口区等区县组织数十所学校进行有关电子书包和云计算辅助教学的实践,探索社会化服务系统的变革。扬州、广州、厦门等众多地区也正在进行这方面的尝试。集“电子书包”和“云计算辅助教学”为一体的教学辅助学生电脑将是ELP产品的又一个重要发展方向。 电子教育产品不是普通的电子产品,一方面它卖的是电子产品,承担的是文化传播功能和内容资源的载体;另一方面,它的背后是一个庞大的教育产业,教育理念是这个产业的核心。“电子教育产品的本质,它卖的不是一种功能更不是一个像大众电脑,甚至MP3/MP4一样的硬件,而是一套在科学教育理念指导下的体系化的学习解决方案,不同阶段的使用人群需要的内容和方法是不同的,从这个角度出发,才是电子教育行业发展的正路。”通过曹宝军的分析我们可以看到,国内进入电教市场的企业,大部分是专做硬件设备的厂商,内容匮乏是一大短板。电教企业,单纯销售硬件来盈利难以形成竞争优势,内容资源的建设才是发展的方向,而通过先进的教育理念来指导内容资源的规划才是取胜的关键。
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