济南正规的铁板烧烤培训班有哪些，今天给大家讲解一下济南烧烤培训，这里给大家叙述中式烤肉酱的制作，也是烧烤好不好做，南北烧烤的不同之处仅代表个人意见，仅供参考。

1.中式烤肉酱的制作

食材:鳗鱼骨3根，冰糖300克，麦芽糖半杯，酱油500毫升，米酒1500毫升。 做法:黄鳝骨大火烤熟后，加入所有食材大火烧开，然后小火煮至剩2/3汤。 香咸味很适合一般材料，但涂抹时要避免太浓，以免味道太咸。

2.也是烧烤好不好做

夜市烧烤的话还是比较好做的，因为一般像晚上出来消费的都是一些年轻人，而且他们也不会在乎什么价格这方面的，只要合情合理的话，一般年轻人都是比较喜欢去的。但是晚上做夜市烧烤的话。是比较辛苦要做好熬夜的准备。

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3.南北烧烤的不同之处

烧烤属于一种新的饮食文化，由于南北地域的差异，饮食文化也不尽相同，从南烤到北，食材花样繁多，有很多变化。比如北方的烧烤对于食材没有太多的讲究，也不会特意强调味道，更在意的肯能是气氛，撸串、烧烤成为了炎炎夏日的标志，不管是在烧烤节还是在犄角旮旯，我们都能看见很多人围在一起喝着啤酒撸着串，不管多晚都会去吃烧烤吃到很晚。

通过每天的学习积累，最终肯定会得到蜕变。通过今天所了解的中式烤肉酱的制作，也是烧烤好不好做，南北烧烤的不同之处，我觉得还收获满满，不虚此行。济南正规的铁板烧烤培训班有哪些

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