昆明咖啡师培训哪家好,最近听到比较热门的就是昆明咖啡培训 ,正好可以通过本文了解一下咖啡有哪些成分,咖啡中有哪些种类,制作咖啡的器具,学咖啡有没有前途,咖啡不适合哪些人喝,咖啡师的发展前景怎么样,当学徒学咖啡的优点,当学徒学咖啡的缺点 。
1.咖啡有哪些成分
咖啡的成分中包括有蛋白质,虽然说蛋白质是卡路里的主要来源,但滴滤式沖泡出来的咖啡多半不会把蛋白质全部溶解出来,因此就算是喝了很多,身体所能慑取到的营养也是有限的,这一点也是咖啡会成为减肥者喜爱的原因之一。此外咖啡成分中还包括有矿物质、单宁酸以及脂肪等等。
2.咖啡中有哪些种类
咖啡是一种饮料的总称,它还可以被分为很多种类型,其中就包括了摩卡咖啡。该类咖啡通常是由一点意式浓缩和差不多的奶泡配在一起,然后再加入少许巧克力糖浆制作而成的。由于有巧克力和牛奶的关系,所以摩卡的味道是比较偏甜的,因此也比较适合女士饮用。
3.制作咖啡的器具
说到咖啡的制作器具,不得不提到摩卡壶。这种工具是在1933年由意大利人用铝制成的,原理就是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而提取出咖啡,它的组成部分分别是上壶、下壶和漏斗。这个器具的优点就是可以直接用火加热,相比下价格实惠且操作方便。不过缺点是煮完后金属部分很烫,而且不能够马上清洗。
4.学咖啡有没有前途
咖啡师,就像糕点师一样,是技术人才。 他们对技术工作的专业性很强,是普通人无法替代的。 就业范围也很广。 可以自己在咖啡店打工,也可以开店。 如果能达到一定的技术水平,还可以当老师教学生。不管要学哪条线,不仅要能做到,还要懂理论。 知识,能讲与客人喝杯咖啡的故事。 无论是工作还是自己创业,都要学会与客人沟通,体现你的专业。 而不是傻傻地呆在咖啡机前。
5.咖啡不适合哪些人喝
咖啡这种饮料对身体有好处也有一定的影响,因此它并不是适合所有人喝,这其中就包括有孕妇。女性在怀孕期间除了要保证自己的身体健康之外,还要考虑到自己的饮食会不会影响到胎儿的健康。由于其中含有咖啡因的缘故,除了具有一定的兴奋作用之外还会导致骨骼当中的钙流失,所以在怀孕期间不要喝咖啡,以免导致宝宝的发育正常。
6.咖啡师的发展前景怎么样
近几年咖啡师这一职业逐渐出现在人们的视野中,之所以很多人想要从事咖啡师就是因为该行业的人才缺口大。在一线城市和二线城市中不仅咖啡馆里需要咖啡师,在餐厅、酒吧、西餐厅、书店等其他消费场所也需要咖啡师,可以说咖啡师的就业市场非常广阔。此外随着爱喝咖啡的人越来越多,大家对咖啡的品质也有了越来越高的要求,对咖啡师的要求自然也在提高,因此手艺地道的咖啡师真的很抢手。
7.当学徒学咖啡的优点
其实很多人准备从事咖啡师这一行业,都会考虑到是当学徒还是去上培训课程。小编先讲一下打工当学徒的特点就是拿老板的工资,然后学老板的技术。当学徒的优点是工资不高但也有收入,而且工作与实践也能够让你学习到更多服务上的技巧。此外店内资质深的咖啡师能教你咖啡知识和技术,以及咖啡馆的设备让自己平常多练习与使用。
8.当学徒学咖啡的缺点
很多人觉得从事咖啡师这个行业去当学徒就行,其实也能学到东西但是也确实有一定的缺点。当学徒学到的知识点都是东拼西凑,也没有系统的学习,而且学徒很少有机会站吧台与顾客直接沟通。此外不能保证店内的咖啡师教的技术和技巧是完全正确的,而且不是每一位老板都愿意给员工提供店内的设备和空间来进行练习的。
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