橙的营养价值|橙有什么营养   　　橙又叫黄果、金环球，分酸、甜两种。酸橙味酸带苦，不宜食用;甜橙则颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，深受人们喜爱。橙子种类很多，受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。   　　【营养成分】橙子含有丰富的维生素C.β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、维生素A、维生素B族、烯类等物质。此外，橙还含有镁、锌、钙、铁、钙、磷、钾等矿物质和无机盐，以及纤维与果胶。   　　【药用功效】 　　1.能增强毛细血管韧性，降低血脂，对治疗高血压有裨益。 　　2.能保持皮肤湿润，强化免疫系统，预防流感、伤风等病症。 　　3.服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使肌体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。 　　4.橙的气味有利于缓解女性的心理压力;果皮可作为健胃剂、芳香调味剂。 　　5.脑力劳动者常吃橙子，有助于维持大脑活力、提高敏锐度，集中注意力，缓解视力疲劳;小孩子吃橙子，可以开胃、增高;女性吃橙子有助于增加皮肤弹性，减少皱纹。   　　【食用方法】橙子可生食，也可榨成汁。但是仅仅喝橙汁，保健效果将会大打折扣，从健康的角度考虑，比较好吃鲜橙。   　　【食用禁忌】 　　1.橙不宜与萝卜一起吃，以免诱发甲状腺肿大。 　　2.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利. 　　3.不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。 　　4.胃肠功能虚寒的老人吃橙子要适可而止，以免诱发腹痛、腰酸腿软等症状。