深圳龙岗公共营养师培训哪里好?在哪个地方可以学?
课程学习目录:
一、理论知识
1.职业道德:
2.医学基础知识:
3.营养学基础知识:
4.人群营养基础知识:
5.食物营养与食品加工基础知识:
6.食品卫生基础知识
7.膳食营养指导:
8.营养教育和社区营养管理基础知识:
9.相关的法律法规:
二、技能知识
1.膳食营养调查和评价:
2.人体营养状况测定和评价:
3.膳食指导和评估:
4.食品营养评价:
5.社区营养管理和干预:咨询电话:400-850-8622
授课学校:深圳百康营养师培训学校 更多关注:深圳营养师培训课程
教材第二部分:《学校营养》
了解学生营养的重要性、国外开展学校营养的情况、营养与学生健康的关系、常见学生营养健康问题和对策、*对学校营养的政策和法规。重点掌握学校营养调查、学校营养教育、学生营养餐的生产和管理、危害分析和关键控制点(HACCP)的基本知识和实际操作、食谱计算和营养配餐等,尤为重要的是常见的学生营养配餐和营养计算。
教材第三部分:《社区营养》
了解社区营养的基本概念和重要性、国外开展社区营养的情况、膳食营养状况的评价方法,了解人群全面的营养状况,包括膳食质量调查与评价、人群营养水平的生化检测和体格测量、进行社区营养干预等。上述部分不作为重点内容。重点是掌握社区营养教育的形式和内容、社区营养咨询,以及社区常见疾病的主要临床症状和从膳食营养角度的预防措施。