有同学咨询云南新东方烹饪学校2022年的招生专业有哪些,本篇文章小编带同学们一起了解一下云南新东方烹饪学校2022年的招生专业有哪些,学校的招生报名工作已经开始了,同学们有喜欢的专业的可以开始报名了,接下来就一起看看学校的招生专业吧。

学校咨询处:
08 71-663 776 05
08 71-639 302 38

2022年招生专业

办学多年,学校现设有金典总厨、金领大厨、大厨精英、经典西点等一系列热门专业。精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果得到人们的认可。

时尚西点专业

入学条件

性别:不限

年龄:15周岁以上 低基础小白

专业技术:专业技能+学籍+就业指导

培养目标:以培养大型连锁企业技术总监、西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

金典总厨

入学条件

低基础小白

初高中毕业生

培养目标:以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人

培养目标

西式烹调

培养目标:

培养精通西点、西餐制作,懂经营、善管理、毕业后可到酒店、西餐厅工作并具备创业能力的人才

学习内容:

主要学习西餐主食、小吃甜品、早餐沙拉、西式汤、蛋糕、面包、西方各国特色菜以及成本核算、成本运用等相关内容。课程概况

西餐知识

精通各种烹调技法的操作原理,熟练掌握常见烹饪原料加工及制作技术,熟悉厨房各岗位工作流程。

西餐文化知识

西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节文化、西餐专业英语、西餐食品营养与安全及传统饮食。

实训课程

开谓菜、小吃、汤、东南亚风味酱汁、咖啡调酒品鉴、法餐、日韩、东南亚风味菜品、西餐甜品烘焙、西点烘焙。

岗前实训

宴会制作、岗前强化训练、毕业宴席设计制作、企业实训、考前辅导。

学历证书

在校学生通过专业考试,可获得证书、职业等级证书、厨政管理师、美食营养师(资格证书)以及新东方烹饪教育与国外专业机构联合颁发的专业合作认证证书,通过大专考试还可获得大专学历,技能学历两不误。

学校咨询处:
08 71-663 776 05
08 71-639 302 38

以上就是关于云南新东方烹饪学校2022年的招生专业的介绍了,文章还介绍了学校的热门专业的内容,希望对同学们有所帮助。