南京调酒师咖啡培训，对于南京咖啡师培训 ，今天就来普及一下咖啡豆制作的过程，学习咖啡师，国际咖啡品鉴师，咖啡创业针对这三类人，咖啡师是技术人员，咖啡制作需要文化含义。

1.咖啡豆制作的过程

从实际的的制作过程中我们就可以清楚的看到咖啡豆的变色过程，从原来的含水高的青草色变化为米白色的，这个过程是咖啡豆水分蒸发的过程。经过高温烘焙脱去大部分的水份后，转为略白的黄色。 随着温度继续上升，逐渐泛黄，当到达产生梅纳反应的温度时，表面明显的变为褐色，并逐渐加深。 若持续的加温，就会出现这个颜色。颜色就会越来越深，表面油黑。若持续加热就会燃烧起来。

2.学习咖啡师

在最近一些小伙伴都在咨询培训咖啡师，零基础是可以学习制作咖啡的，但是就是要比别人多花点时间。零基础学咖啡师一般要花大约一个月的时间来学习，这取决于你想学习多少内容学到什么程度。毕竟学习是永无止境的。如果你想在咖啡的道路上越走越远，这是一个终身学习的过程。

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3.国际咖啡品鉴师

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度*的标准。实用性是非常强的。咖啡师分为两种Q Grader分为两种：评判咖啡生豆质量等级的人或者咖啡品质鉴定师以及Q 课程基于加工和感官分析质量的标准语言。

4.咖啡创业针对这三类人

咖啡创业，针对这三类人，我们诚挚邀请各位同仁加入到我们伟大的创业大军中来，为此我们在*范围内专门开设咖啡师和老板的培训。让你快速学习新的技能，快速成为从事咖啡茶饮相关职业的就业者和创业者。全日制脱产学习理论课和实践课，咖啡学习培训班,0基础快速入门!

5.咖啡师是技术人员

我是一名咖啡师，我是一名调酒师，我的工作就是只做好咖啡，调出好的鸡尾酒。如果你为自已这样定义，那就注定你只是一个技术人员，而不是咖啡师或调酒师。下面有的话可能有的人不爱听，看到的可以跳过。请问你自已开一家店，招一位咖啡师过来，他就只是把咖啡做好，

6.咖啡制作需要文化含义

每一家店都有自已独特的文化，你做为一个店员，工作人员，你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨，个性。这些是需要通过你传递给每一位到店的客人的东西，文化的消费才是久恒的，只是很少有人做到。如：有家学校叫《参差咖啡梦想》校长喜欢王小波的书（思想、文化、个性、、、）因而融入到了整个学校的文化当中去了，那么如果你在那里工作，你是不是也要读几本王小波，才能很好的融入学校和学生呢，因为其中肯定会有学习因为王小波而去那里学习。

咖啡豆制作的过程，学习咖啡师，国际咖啡品鉴师，咖啡创业针对这三类人，咖啡师是技术人员，咖啡制作需要文化含义所以很多时候我们不妨大胆一点，去突破自己，发现新的自己。南京调酒师咖啡培训

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