南京面点面包培训班，尤其是最近这几年南京西式小吃培训挺火的，为啥这么火，接下来我就给大伙分析下天然酵母培训制作，黄金手撕面包培训，女王芝士制作培训，烘焙小吃培训，适合学糕点的人群。

1.天然酵母培训制作

天然酵母虽然很好，但是制作过程比较的长，相对也是比较的慢面团需要低温发酵很长时间。天然自制酵母较常见的就是酸奶、葡萄干黑麦或水果苹果香蕉等制作使用的。各有各的特点酸奶做的发酵菌只能当天去使用，基本是现做现用，酵母的发酵速度也是比较的快，所以需要时刻关注一下。葡萄干制作的话可以冷藏保存2周左右时间，但一般需要做的时间会比较长，发酵需要4天左右可是发酵出来的发酵菌有很强烈的葡萄酒香气。

2.黄金手撕面包培训

搓捏多次，继续把面搭配合理的揉搓成为长一些条状，搓捏时候预先在中部搓动，双手左右搓动时候慢慢面向旁边搓动。黄金手撕面包培训在抹了食用植物油的烤盘里面把长一些条状卷之成为蜗牛形貌，收尾时候需要让后尾后面的内收继续捏得可以称之为紧实，且不要令之使之延伸开来。

南京面点面包培训班

3.女王芝士制作培训

女王芝士柔软绵密的口感，个头却比女王芝士小巧可爱，包装在小小的盒子里，等着你去解开这充满芝士滋味的惊喜。重芝士与轻芝士在舌尖缠绵，最妙的是那一股奶香，回味时格外的香浓，春天就该吃芝士蛋糕，舌尖好像被风暖暖的拂过，留下芝士的滋味久久不散。

4.烘焙小吃培训

很多人刚开始做烘焙的时候可能把握不准烘烤时间，一直待在烤箱旁边焦急地想知道点心的烘烤状态所以一会就要打开烤箱。如果烘焙中的每种原料比例控制不好，*出来的成品可能亲妈都不想认特别是类似于香草精、泡打粉塔塔粉之类的辅助材料，一般需要的份量比较少在称量的时候一定要精准。但有些烘焙对温度非常敏感，频繁开烤箱，会因为温度骤变，从而导致烘焙产品结构变化甚至会影响产品的成型。而且频繁开烤箱还有可能烫到手。

5.适合学糕点的人群

适合学糕点的有哪几种人但也有人不禁会担心，我究竟适不适合学糕点制作呢，下面这几种适合人群快来看看有没有你吧有梦想的初高中生。如果你是一个初高中生，但是枯燥的理论知识，严格的考试制度总是像一座大山一样压着你，让你丝毫没有前进的动力，此时的你又想靠自身的努力成为父母的骄傲，那不如学糕点吧。干净舒适的环境，柔和温暖的灯光，满足你对未来的美好想象。而且糕点行业压力较小，更适合初出茅庐的学子们。

天然酵母培训制作，黄金手撕面包培训，女王芝士制作培训，烘焙小吃培训，适合学糕点的人群这些观点我挺认可的。南京面点面包培训班

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