广州哪里有厨师学校,广州哪里有学厨师的学校
广州信星职业培训是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构,主要开展饮食培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不 体现其办学的严谨性和教学的高质量,令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。
本学校拥有饮食行业所应具有的设备,如厨房中的专业炒炉、工作台、蒸炉;点心所用的压面机、烘炉、大型搅拌机、发酵柜;西厨用的扒炉、煎炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉;烧腊所用的明炉、挂炉等;还有专 用的进口日式器皿、刀具及铁板烧专用烧烤炉。随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。
西餐培训班介绍:
课程特色:重视各类营养成分的搭配组合;选料精细、用料广泛;讲究调味、注重色泽;工艺严谨、器皿讲究。
师资力量:陈小忠 ★*职业技能高级考评员,西式烹调高级技师,资深高级西式烹调师,现任星级酒店西式烹饪主管,从事西餐工作十多年,具有丰富的实践经验 ★擅长西餐烹制作,现任我校高级西式烹饪讲师。
授课内容:
1 理论:头盘的认识及制作。实操:大虾班戟鱼子、烟肉白菌焗元贝、芝士白汁焗带子。
2理论:冷盘汁酱的制作。 实操:文尼汁、千岛汁、他他汁、咯嗲汁。
3 理论:沙律的认识。 实操:大虾苹果沙律、夏威夷鸡沙律....
热门课程:〖西餐厨师培训〗〖西餐料理培训〗
联系方式:电话400-850-8622 QQ1375738386
学校招生网址:http://www.edutt.com/member/xxzy.html
地 址:荔湾区逢源路
地铁:1号线 长寿路站
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