高级营养师一般情况下一年考4次,考试安排在每年的3月份、6月份、9月份和12月份。考试统一采取线下上机考试,由统一安排考点,统一监考。

营养师考查的内容主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。

考试的题型为选择题和简答题;考试试卷的满分为200分,其中理论知识部分为100分,操作技能部分为100分,两部分的综合成绩能够达到120分即为考试合格。