郑州西点蛋糕培训班哪家好，大家可以看一下郑州西点美食培训 。首先我们来看一下它的内容概括，西点行业的工资高吗，学习西点费用贵吗？，翻糖蛋糕好学吗？，西点师是做什么的？，西点在香港的优势，西点的发展空间。

1.西点行业的工资高吗

一般在店里做学徒的话工资很低的，一般两三千的还是很多的，有的地方包吃住还好一点，没有的话一个月下来只能勉强维持生活，学徒一般刚去都是打杂，打扫卫生，给店里师傅打下手，做做简单的活，时间长了才会教你打面，打蛋糕等等，一般学会了的话，工资也有高的，月入上万也是有的

2.学习西点费用贵吗？

其实学西点贵不贵，首先看你学习的方式方法，你如果选择到店里从学徒学起，那肯定不怎么花钱，但是如果你选择去专业的西点培训机构去学习，那肯定要花一定的钱，俗话说，一分钱一分货，培训学校的实力和 师资力量都关系着你学习的技术和水平，所以说，如果大家真的想学习西点，建议大家不要怕花钱，技术学出来，不怕赚不到钱

3.翻糖蛋糕好学吗？

其实翻糖蛋糕没有大家想象中的那么难学，因为绝大多数的造型都是通过模具来完成制作的，有少部分是需要通过自己的手工来制作，这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

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4.西点师是做什么的？

西点师是指通过不同的技术和方法对主料，辅料进行加工，制作成西式面食，点心的人员，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包饼干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西点师需要掌握西式面点的原料知识，常用设备，基本手法，制作工艺，常用装饰品等相关知识，以及饮食卫生的基本知识。

5.西点在香港的优势

香港得天独厚，中西合璧，环境优越。 各国著名糕点师不断来此示范交流，参与各家酒店的工作，并带来当地特色面包。 各国的食品工厂为了推广自己的产品，往往会带来新的面包流行趋势。 信息，这将有助于香港糕点师开阔眼界，提高技能。 香港地小人多，竞争力强。 糕点师只有通过创新才能维持一席之地。

6.西点的发展空间

选择职业的目的是为了就业选择一个长期的行业，就像买房子时选择一个城市、一个地点、一个环境一样。 虽然西点行业在我国起步较晚，但凡事都有两个方面。 起步晚，也意味着快速发展。 迅猛的发展速度，给求职者、商人，乃至整个餐饮、民生行业带来了巨大而无限的机遇和动力。

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