外来的生意人,将麻辣烫的做法复制改良到外地,尤以北上广巨多,那是草根的舌尖快乐!慢慢的,麻辣烫风靡各地。想学做好吃的麻辣烫,那么正宗麻辣烫技术学习在哪里,麻辣烫做法培训哪里有?
正宗麻辣烫技术学习在哪里,麻辣烫做法培训哪里有?
来煌旗学,技术都会教给您,不会受核心技术的牵制。并且包含了店面运营管理。麻辣烫口味有多种。还送其它品类技术,有酸辣粉、甜品、饮品等,这样客户进店品类不单一,选择性广,还可以穿插搭配套餐从中可以获取更多的利润。
一串串的放在锅里烫,有红色烫的辣的够味,有乳白色的清爽,街头,餐厅都能消费--麻辣烫。麻辣烫源于长江之滨,是船工纤夫创造的吃法,生火煮汤,放入花椒,辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓,既可果腹,又可驱寒、祛湿。
这种吃法流传到习武世家,他们将滋补强身的煨入骨汤中,加入鲜鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨。传至现在,夜视的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫店,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。
麻辣烫技术培训内容:
1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3. 麻辣烫肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4. 麻辣烫经营模式和方法。
5. 设备器具采购途径和要求。
6. 各种调料的认识及采购信息;
7. 店面选址及经营管理技巧。
串串香麻辣烫介绍
1、将食材用竹签串制好摆放整齐,顾客选好后放入底汤种烫制,烫好后按顾客的口味刷上各种味型的酱料,再放入盘中给顾客食用或带走,店面和流动摊均可经营
2、将食材用竹签串制好摆放整齐,提供锅具等,顾客选择后自己将菜品放入锅中烫制,适合店面经营。
真正的麻辣烫,就是火锅的味道,串串的价格,快餐的方便!放眼一看,荤菜,素菜,各种菜种类繁多。想学好吃的麻辣烫,正宗麻辣烫技术学习在哪里,麻辣烫做法培训哪里有?可以来煌旗学。
