小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解江苏南京特色早餐面点

1.人在江苏南京溧水，求几家好吃的早餐店！！！在线等，急。

仅供参考。1.回味鸭血粉丝汤(溧水店)南京市溧水区永阳街道宝塔路9号2.活粥王(溧水店)南京市溧水区通济街商业广场北侧3.川琦麻辣烫(韩式石锅拌饭)详南京市溧水区小东门桥8号(德庄火锅旁)4.老王家三碗面详南京市溧水区永阳镇交通路城郊影剧院旁104室希望我的答案能帮到你！！^_^

2.什么面是江苏昆山的特色面点

选料讲究，味美鲜醇，还有三烫的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，在沸水中过水，汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度，碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，保暖，消毒卫生。奥灶面在数九寒天，食之能冒汗。奥灶面出自奥灶馆，位于现亭林路，至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的天香馆，因为经营不善，店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营，易名颜复兴。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调，她虚心征求意见，精心烹饪制作，非同凡响。只有三张半桌子的小面馆顾客盈门，名声四扬。解放后，根据奥妙在灶头上的意思和谐音，正式命名为奥灶馆。

3.什么面是江苏昆山的特色面点？

到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。奥灶面出自奥灶馆，位于现亭林路，至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”，因为经营不善，店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营，易名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调，她虚心征求意见，精心烹饪制作，果然非同凡响。只有三张半桌子的小面馆顾客盈门，名声四扬。解放后，根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音，正式命名为“奥灶馆”。 关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。有一说是乾隆皇帝下江南时，曾品尝此面金口赐了“奥灶”的名字，这是传说，并无实据。比较可信的说法是：颜复兴面馆又小又旧，黑咕龙冬；陈秀英年纪大后手脚慢，眼睛不仔细，因此被老吃客戏称为“鏖糟面”。鏖糟是昆山土语，就是不太干净的意思。谁知这个怪名称反倒使它不胫而走。 奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味鲜异常。其次在于饺头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、饺头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。

4.南京有什么特色早餐吗

南京的特色早餐有：煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多，咸中带甜是南京牛肉锅贴的*特色。糕团小点：南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔。状元豆：是南京夫子庙的特色小吃之一。状元豆实际上就是五香豆，入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁。什锦豆腐涝：南京的豆腐涝讲究佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。

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