南京咖啡鸡尾酒培训，最近听到比较热门的就是南京咖啡师培训 ，正好可以通过本文了解一下咖啡培训班需要多少钱，怎样成为一个的咖啡师，国际咖啡品鉴师，咖啡品鉴师培训，精品咖啡的由来，那为什么考咖啡师证，咖啡师是技术人员，咖啡师的初期学习，营销是咖啡师要做的 。

1.咖啡培训班需要多少钱

一般来说，报名咖啡师培训机构的费用从几千到几万不等，具体数额要根据自己课程的市场情况和学校的正规程度而定。一些低成本的培训机构在课堂上只教几个学习技巧，等到正式上岗后还要从头开始，浪费金钱和精力。正规的咖啡培训机构在在教育投资方面更能从多方面保障学生的利益，让学生掌握坚实的技术基础，毕业后直接更大概率实现轻松就业，创业成功率较高等问题。

2.怎样成为一个的咖啡师

你应该对咖啡感兴趣这是成为咖啡师的*个条件。其次，要有良好的嗅觉、味觉和视觉识别能力。咖啡有五种口味：酸、香苦、甜醇。你还需要观察咖啡豆、咖啡粉、咖啡油等的颜色你需要有敏锐的嗅觉、味觉和视觉。第三，你应该有丰富的咖啡操作经验也就是说你应该经常练习。四是要有一定的艺术创作和创新能力。毕竟，除了熟练稳定的操作技术外，拉花的艺术性和创造性是一大看点。五是要熟悉咖啡文化知识咖啡历史、咖啡品种和咖啡饮料。

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3.国际咖啡品鉴师

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度*的标准。实用性是非常强的。咖啡师分为两种Q Grader分为两种：评判咖啡生豆质量等级的人或者咖啡品质鉴定师以及Q 课程基于加工和感官分析质量的标准语言。

4.咖啡品鉴师培训

无论你是咖农、生豆商还是烘焙师、咖啡师，甚至只是一个爱好者，有条件的话都可以去学习一下Q Grader课程。课程期间密集的训练，可以让你的感官达到一个前所未有的高度。这是真的，每个行业的精英都是不容易的，咖啡品鉴师证书也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡评分，还有闻香瓶训练、魔鬼水训练等等，可以说是疯狂开发感官的一个过程了。

5.精品咖啡的由来

那么我们所说的精品咖啡是怎么来的呢？其实精品咖啡并没有一个非常确切的定义，比较公认的概念是Erna Knutsen努森女士在很早的时候于法国所举行的国际咖啡会议上，提出的在特别的气候与地理条件下培育出具有独特风味的咖啡豆。很多朋友在刚接触咖啡的时候就有听说过精品咖啡基本上现在的咖啡店都会把自己叫做精品咖啡店。

6.那为什么考咖啡师证

其实证书就相当于是一个标签等于，你是学过咖啡师制作的，这不代表你就是把咖啡做的有多好，在大家经常去逛馆子的时候我们会发现，有的咖啡馆的咖啡很好喝，咖啡师很认真，吧台干净整洁，很有亲和力，而有的咖啡馆咖啡制作上经常不稳定，咖啡师师在做咖啡的时候很随意，在这样一个很不好的环境里面，*还是不得不承认这个是不一样的。

7.咖啡师是技术人员

我是一名咖啡师，我是一名调酒师，我的工作就是只做好咖啡，调出好的鸡尾酒。如果你为自已这样定义，那就注定你只是一个技术人员，而不是咖啡师或调酒师。下面有的话可能有的人不爱听，看到的可以跳过。请问你自已开一家店，招一位咖啡师过来，他就只是把咖啡做好，

8.咖啡师的初期学习

主要的也是需要不停的找到相关的主要内容和工作。学习的初期也是不容易的。我相信，每一个咖啡师和调酒师在学习初期，你的师傅、老师都会特别要求，作为一名咖啡师一名调酒师必须把清洁做好。我今天要说的是，全店的卫生，非吧台之地一处。你得和你的同事，一起从店门到洗手间到下水道都得做到位。

9.营销是咖啡师要做的

你自已做的产品，需要多少成本，你得会算。每天的日销售报表，表盘点表，资产表这些你都得会。这是你的基本工作内容，这处不作多的著述。一家店的销售好不好，是看全店人员的销售做得好不好。光依靠一个人两个人做销售是远远不够的。得发动所有的店员一起这样才会有效果。一家店不能活下来，说一千到一万都等于零。多看两本相关书，多听听前辈的成功销售经验对你是有益的哟。

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