营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。吃得健康、吃得营养成了新时代人们的饮食观念并逐渐成为一种时尚,"营养配餐师"可针对顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐服务。

营养配餐师有用吗,发展前景如何?

营养配餐师是真实正规可查,*通用,终生有效的。民以食为天,人不可一日无食,因此营养也是与我们每天息息相关的,未来营养师也不可能失业,营养师的队伍也会逐渐壮大。营养师的学生就业企业有餐饮业、医疗器械行业、保健行业、健康保健制造行业、社区便民服务、美容业、公司组织、个人营养师、营养培训讲师、营养老师等。高级营养师调理一个慢性病人六个月收费从15万起;普通营养师的薪资待遇在6千-2万不等。薪资水平与知识体系也呈正比,知识体系决定服务能力,服务能力越强,薪资水平越高。

营养配餐师的报考条件需要哪些

营养配餐师划分为三个等级:初级、中级、高级。

营养配餐师报考条件;

(1) 在本职业连续工作4年以上者。

(2) 取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。

(3) 中等职业学校对口专业*或已毕业学生。

(4) 高等院校*或技校5年制高职班*对口专业学生。