营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的*,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的*,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养学受到越来越多*的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。

营养师的工作范围

营养师从事的工作内容:进行膳食调查和评价,结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。

营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

营养师的就业方向

院校类:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导; 

营销类:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作; 

咨询类:为社区、养老院、干休所人群提供营养咨询服务; 

食品类:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作; 

运动类:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导; 

美容类:从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导; 

医院类:从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作; 

管理类:从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员; 

教育类:从事各种院校开设的营养师专业的教学工作; 

公务类:出任**相关*、食品认证机构的管理工作

营养师的报考条件

(1)报考学员需年满18周岁。

(2)学历要求中专(技校)及以上学历。

(3)在校生(含自学考试)大专以上对本职业感兴趣的学生均可报考。

(4)在高级证书需要在饮食与健康相关行业连续工作1年以上