烤虾的做法,烤虾怎么做好吃
特色:啤酒与烤串交互形成一气呵成的适宜和开怀,是其他事不能替代的。
用料:
大虾300克
五香粉2克
孜然粉、辣椒粉各适量
料酒1汤匙(15ml)
盐1/2茶匙(3克)
油适量
做法:
1.虾洗净剪去须,用料酒、盐、五香粉腌30分钟后用竹签串好。
2.烤盘放锡箔纸刷一层油,放上刷好少许油的虾串,入预热好的烤箱以200℃左右烤6一7分钟取出,在虾串上撒孜然粉和辣椒粉再烤,分钟即可。
小窍门:
1.腌食材的香料可以根据自己喜欢的口味适量增减。
2.馒头片、鱿鱼、红薯片、鸡胗、羊肉、豆腐皮等都是烧烤好食材。