湖南环境生物职业技术*的前身是创办于1975年的湖南农*衡阳分院;1987年经省人民*批准改办湖南林业高等专科学校;1999年适应高等职业教育发展的需要,经教育部批准由普通高等专科学校改办为高等职业院校;2001年3月更为现名;2004年6月原衡阳市卫生学校整体并入该校。实行省林业厅、省教育厅双重管理。
*以生态为轴心,积淀成生态绿化技术及服务、生态养殖技术、生态建设队伍健康服务、生态宜居技术、生态产品经营管理和生态建设队伍健康技术特色专业群,设园林*、生物工程*、医*、生态宜居*、商*和医药技术*,招生专业26个,全日制在校生近17000人。

现有专任教师中有教授及相应职称42人、副教授及相应职称238人、博士15人、硕士214人、博硕士研究生导师22人,*级教学团队1个、省级教学团队4个、省级学术技术带头人1名、省级*带头人1名、省级专业带头人6名、省级青年骨干教师28人,国务院特殊津贴*1人、**教育工作者1人、*黄炎培职业教育杰出教师奖1人、*林业教学*1人、*林业科技特派员3人、*农业职业教育教学*4人、湖南省新世纪121人才工程人选3人、湖南省青年科技奖1人、湖湘青年英才计划1人。 
*2007年牵头成立了湖南省*个农林职教集团(80余家企业加盟);建成湖南森林旅游资源全景中心。有各级各类实习实训基地520余个;其中,*财政支持实训基地2个(生物园艺方向实训基地)、省级重点实训基地2个(园艺技术实习实训基地)、校内实训基地45个(面积达27万平方米);与400余家企业(单位)签订了合作办学与人才培养协议。
培育桃李天下、七万有余、成才济济,获*级科技进步二等奖2项、三等奖2项,获省级科技进步奖一等奖4项、二等奖10项、三等奖12项,获*级教学成果二等奖1项、省级教学成果一等奖2项、二等奖6项、三等奖13项,获第五届华夏高科技产业创新奖1项、省级校园文化建设成果一等奖1项、省级教育科学研究*成果二等奖1项,主持建设*级基础能力提升建设专业2个、*级精品课程3门、*级优质共享资源课程1门、*级网络课程1门、*财政支持职业教育重点实训基地1个、部省级重点实习实训基地3个、省级精品专业2个、省级精品课程4门,主持完成*级课题11项、部省级174项、地市级585项,出版学术著作和*级规划教材370部,发表学术论文万余篇,主办《湖南生态科学学报》入选*级核心期刊RCCSE,有誉硕果满枝。