在城市的大街小巷,麻辣烫店永远是人*多的,甚至排队等候的大有人在。这时候,有经济头脑的商人看到了商机。不少人选择投资创业开始做麻辣烫,用一笔小的资金就能自己做老板,并且能赚到钱。吃过麻辣烫的人都应该清楚,麻辣烫之所以味道好吃,其主要还是在于汤底里面,麻辣烫是用专门汤底烫煮后再配上佐料,作料可以根据顾客喜好增减味道更浓厚;

麻辣烫培训机构培训哪家正规?想必麻辣烫的兴起是与现代社会的高速发展息息相关的吧,光怪陆离,千变万化,很多路只能自己走,很多时候也只来得及自己匆匆吃一顿饭。一个人的麻辣烫也是精彩无限的!一份麻辣烫的丰盛程度远不是其他的快餐可以比拟的!成都蜀妈特色麻辣烫技术培训中心针对顾客个性化的消费需求,特别推出骨汤麻辣烫, 干汁麻辣烫:颠覆传统串式麻辣烫的经营方式,大程度菜品新鲜与原汁原味,配上秘制酱料,美味又健康。成都蜀妈麻辣烫突破麻辣烫的传统做法,融合中西方快餐休闲美食文化,*创新推出特色麻辣烫技术,这种蕴含了中西经典饮食文化的品牌形象、健康营养的饮食观念、快捷标准化的制作流程,受到了消费者和投资者的充分肯定和追捧。

麻辣烫技术培训:

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、红烫,白烫麻辣烫的制作技术;

4、老油的清洗、提炼技术;

5、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

6、常见味碟制作技术;

7、高汤的制作技术;

8、菜品搭配禁忌;

9、麻辣烫店选址技巧;

成都蜀妈麻辣烫制作三十多种香料,纯手工制作的麻辣烫底料,麻辣味道之醇厚,香气扑鼻,并且有效的抵制了传统麻辣烫过于油腻的缺点,我们的麻辣烫之所以好吃核心技术全在汤里。成都蜀妈麻辣烫培训理论结合实践(有理论教材)并以实际操作为主,让每位学员自己亲自动手反复操作,手把手一对一教学;随到随学,学期不限,学会为止(因每位学员的接受能力同学的时间就不一样),为每位学员量身定制教学计划.

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