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广州天河林和的蛋糕面包培训班哪家好-机构(蛋糕的制作有哪些做法)

日期:2022-11-11 10:15:53     浏览:359    来源:广州熳点教育
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1.烘焙行业前景

现在的人都喜欢喝个下午茶,尤其是南方最喜欢下午茶,但是下午茶就离不开点心,因此现在的烘焙也是很多人喜欢的原因之一。烘焙从以前的特殊日子专有到现在的下午茶必备,都证明着烘焙市场的不断扩大,对烘焙从业者的需求也在增加,烘焙行业前景也是非常好的。

2.新手如何入行

没有任何基础的烘焙小白想入行是非常困难的,手上没有任何能拿出来的技能。想要系统地学习烘焙也不是一件容易的事情,很多人*时间想到的就是面包店当学徒,而作为一个过来人,我的建议是不要去做学徒,学徒做的东西只是打杂,根本没法学习到系统的知识。想要系统的学到知识还是要到西点培训学校,这样才能学到想学习的知识。

3.烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒,其实我非常不建议学员们去门店学基础,你知道吗?学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力,再者,你一旦用功去学一些东西,对于门店来说又好像让你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,还不是羊毛出在羊身上。

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4.蛋糕的制作有哪些做法

蛋糕的制作花样繁多,不过总结起来大概有以下这些。起酥类西点蛋糕做法,起酥类西点蛋糕是由制作好的酥皮,再在海绵西点上加点酥皮制成,烫面西点蛋糕做法,烫面式西点蛋糕是由将粉类放入65°C热水中,再搅拌均匀制成。咸味西点蛋糕实践:咸味西点蛋糕是一种不同于传统意义上的无糖西点蛋糕。

5.西点创业选择

要说现在学习了西点烘焙一般都是开店创业为主,不过现在西点房创业在我看来选择城镇要比城市好,首先就是竞争没有城市大,还有就是租金也没有城市的高,从这两点来看选择城镇的优势就大很多,可能有的人在想人流量,其实现在城镇的人流量也不小的,当你区观察后你就能发现。

6.学习西点的花费

学习西点制作的品种不一样花费的时间也是不一样,学习的品种越多,学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间,西点制作培训应该说是属于技能型培训,学习者需要更多地是自己动手操作,但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少,那么对于学习者来说,这样的培训时间肯定不是越长越好,因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。

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学员评价ASK list

  • 张**评价:过去之前有点忐忑因为没有做过蛋糕,到了现场感觉学校很高大上,设备看起来很专业、场地都很干净,老师年龄不是很大但是炒鸡有耐心的指导,一直在旁边看着我们操作,后烤出来的成品尝了下很细腻,甜度刚好,打包两块回来朋友都说很OK哦
    手机号码: 155****1303   评价时间: 2024-11-23
  • 未**评价:次做甜品还是很紧张的,害怕自己是个手残党做失败会麻烦老师,老师教得很细致而且特别有耐心。因为紧张我失败了好多次,老师不仅给了我制作材料还再次给我示范了一次制作过程,并且告诉我制作手法,安慰我不用紧张慢慢来,后做出来的雪媚娘味道很不错。
    手机号码: 153****6113   评价时间: 2024-11-23
  • 王**评价:环境不错,老师讲的很仔细,设施齐全,操作简单。
    手机号码: 137****1511   评价时间: 2024-11-23
  • 女**评价:老师教学非常有耐心,学校环境非常好,很愉快的一次体验,已经报名啦
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  • 柯**评价:广州熳点烘焙学校实力强,专业化高,学校风景优美。
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