纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟,纸包鱼快速在*范围内得到推广,纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现,让纸包鱼成了居家可做,想吃就能做好的美食,出现在人们的餐桌上。

纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了*位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

纸包鱼是新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。 纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了较好位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

成都蜀妈纸包鱼培训是经传统烤鱼改良演变而来的。是绿色健康美食,比传统烤鱼更香更嫩滑,重要鱼肉会更加富有味道!不只是表皮好吃,比清蒸鱼更香,带焦脆,而且一直热烫,不上火,又完美突出烤鱼的优点!将鱼先蒸至八成熟后配上秘制调料用纸包裹上桌烤制而成。由于纸上烤鱼非油炸、丰碳烤,所以保证了鱼肉质的鲜嫩,秘制调料经过反复试验、调制而成。

纸包鱼培训内容:

1、纸包鱼所用材料的认识;

2、纸包鱼鱼的选择与腌制;

3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;

4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作;

5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸包鱼技术。

7、原料采购、存放、保鲜技术等;

成都纸包鱼技术培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈纸包鱼培训学校大厨,手把手教你学纸包鱼正宗口味!在教学过程中,成都蜀妈与学员互动实地教授教养,高尺度完成教授教养质量,提供终身技术支持! 真正物超所值! 并且,成都蜀妈的重庆纸包鱼的做法,让你在享受美食的同时,也不落下健康问题,教你用韩式不粘锅炖出健康营养美味的纸上烤鱼!

蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--

限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包

*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!