无锡学校烘焙培训班，由大数据显示无锡西点 ，你只是光听说了吗？小编就带大家真真切切了解一下做西点烘焙难吗，西点市场前景如何，学西点是自学好还是去培训好。

1.做西点烘焙难吗

我算是行里人吧，这个东西不复杂。更多是熟练技工的活。全靠多做多练，外加多交流学习同行。对学历和基础要求不高。 问题是学了以后干啥用，家庭条件好当个业余爱好，要以此为生作为谋生手段建议你多去烘焙店或食品厂家待几天，看看自己是否有志从事这行。这个行业也在两极分化，一是工厂化，走规模量产道路，产品也在丰富，不再是简单的饼干面包。一是高端化，走小巧精致礼品概念更多，但对业主的资源要求更高。

2.西点市场前景如何

有人担心西点师的薪水，现今西点师已经成为了高薪一族，收入堪比企业白领，高薪但不代表忙碌，工作具有独特的艺术性与创造性，西点师更像是一名艺术家。 我国烘焙行业的增长速度非常快，预计将在2020年成为球第二在烘焙市场，有调查显示：在我国平均有15万人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47万人一家；台湾平均1.36万人一家~~这些数据足够说明我国的西点市场潜力巨大。

3.学西点是自学好还是去培训好

不论是从自学的角度，还是参加专业的培训，都要对其进行全面的利弊分析，从而做出更好的选择。自学的好处就是便宜且不用交学费，不过缺点就是学习效果很一般，我们可能只会学习到一些简单的样式，但想要精致好看，则很难通过一两款产品找到自己的风格。而专业培训学校的学习方式有很多种，不过要注意的是避免风格趋同，尽量在过程中找到适合自己的风格。

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