重庆渝北哪里有肠粉培训班，今天和朋友聊天，无意间听到重庆肠粉培训最近很火，在网络上了解了一下关于它的一些介绍肠粉的酱汁怎么做，肠粉一般要蒸多久，学做肠粉难不难学，肠粉与煎饼果子有什么区别。

1.肠粉的酱汁怎么做

食材:三勺酱油、三勺油、半碗水、一勺酱油、一勺蚝油、半勺糖、三个蒜泥、一个香菇、两个大葱、半勺生粉；准备好的大蒜剁成蒜泥，洋葱剁成小块，香菇剁成小块备用；取出半碗准备好的水，加入适量的盐、淡酱油、淡酱油、蚝油和白糖，搅拌混合，放在一边，热锅热油，将香菇丁放入锅中爆香，然后加入大蒜和葱花；将前面准备好的半碗酱汁倒入锅中，加热至沸腾；为了让酱汁看起来更浓，我们在半碗清水中加入半勺玉米粉，搅拌均匀，然后和酱汁一起倒入锅中，加热搅拌均匀，然后倒出。

2.肠粉一般要蒸多久

在做肠粉的时候，不同的人做出来的肠粉皮的厚度其实是不一样的。一般如果薄的话，一到两分钟就够了，但是如果厚的话，蒸肠粉可能需要更长的时间。当然，用不同的工具蒸的时间是不一样的。有的工具传热快的话就需要的时间段，传热慢的工具就需要的时间久一点。

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3.学做肠粉难不难学

肠粉的学习的时间不长。建议找正规院校可靠学习。老师会耐心指导每节课。找一个主要看味道是否正宗。可以先去学校或者官网了解一下。 不同的学校，不同的专业，不同的学习时间是不同的。如果不清楚可以去现场了解。

4.肠粉与煎饼果子有什么区别

肠粉和煎饼果子是受欢迎的早餐品种。肠粉起源于广东，是一种非常常见的早餐品种。近年来，北方的煎饼果子在南方也很受欢迎，南方的肠粉在北方也很受欢迎。 总的来说，这两种小吃的口味特点是不一样的，米卷因为晶莹剔透，皮嫩可口，馅少，所以口感非常丰富。 煎饼果子多以绿豆粉为主料，与其他辅料按一定比例混合制成糊状，摊成煎饼，再用酥脆的鸡胗卷起来，涂上特制的面糊等。*撒上葱花，中间折叠即可食用。

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