老年人经常面临各种各样的疾病，尤其是这个阶段的人群会出现记忆力差甚至是痴呆的情况。那么，大家都知道老年人记忆力差的原因是什么吗?只有了解清楚了，才能够更好的对症下药。
一、具体原因
1. 长期饱食
长期饱食会使人体内的热量吸收过多脂肪,血脂也会随之增高,导致一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,从而让供给大脑的氧气和营养物质变少。
这样的话，会加速记忆力的下降,造成大脑细胞过早衰落或者迟滞。
2. 脑动脉硬化
脑动脉硬化是老年人经常面临的问题，这样容易导致慢性脑血不足，出现头晕头痛、记忆力减退、注意力不集中、心智能力下降、睡眠障碍等情况。
3.缺牙
老年人的长期牙齿缺陷与记忆下降是有关系的。海马体是大脑中负责记忆和情绪反应的部分，是人们储存短期记忆的地方。随着年龄的增长，人的海马细胞老化，短期记忆也会衰弱。缺牙会降低咀嚼的强度和频率，加速海马细胞的退化，影响人的记忆。
4.铝摄入量多
世界卫生组织建议人们每天对铝的摄入量不应超过1毫克/公斤。假如天天吃油条、油饼等食品会导致铝吸收过多，影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。
二、改善的食物
1、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的*“燃料”。老年人可以通过每天吃含葡萄糖的食物或喝一杯甜饮料来改善记忆力。但是，在吃含葡萄糖的食物时，要注意老年人只能适量摄入，否则不仅会损害记忆，还可能导致肥胖。尤其是老年人是糖尿病的高危人群，应多注意。
2、南瓜
南瓜富含胡萝卜素、维生素C、锌、钾等营养物质，对大脑非常好，非常适合老年人食用。此外，南瓜口感甘甜柔和，易于消化吸收。它还具有提神醒脑的功能。对老年人的烦躁、口渴有一定的治疗作用。
3、鱼肉
可以说鱼类食物是大脑真正的补品，鱼中的omega-3脂肪酸，对大脑的功能和发育起着至关重要的作用。鱼还为大脑提供了良好的蛋白质，这对健脑很有好处，所以老年人应该一周吃两次鱼。
4、鸡蛋
鸡蛋对人类营养的贡献可以说是非常重大的。卵磷脂经人体消化吸收后，也可释放乙酰胆碱。乙酰胆碱是一种在神经细胞中传递信息的化学物质，它存在于大脑中越多，就越有利于记忆，有助于防止60岁以上的人经常出现的记忆衰退问题。
同时，对于各个年龄段的人来说，都有保持和增强记忆的作用。
