常州学烘焙培训机构,选择一个靠谱的常州西点培训机构对自己的学习非常重要的,在这里跟大家分享下烘焙行业是怎么样的,女生学西点有前途吗,西点行业,推荐当西点师学徒吗,韩式裱花,如何选择培训学校,西点创业班要学多久。
1.烘焙行业是怎么样的
如果想要自己做,也建议专业的去学一学,从一个专业的角度入手,会少走很多弯路,为什么说一入烘焙深似海,除了做产品需要不断的采购设备原材料,也是没有专业学习,不断的自己摸索会浪费设备和原材料!所以喜欢这个行业的话是完全可以当成事业去做的。
2.女生学西点有前途吗
我认为大部分人关心的前途,都是是“钱途”吧?目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间,酒店的不太了解,我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多,一般是店里大师傅,必须会烘焙和西点,还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ,一般情况呢师傅主要是负责烘焙,西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做,简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分钟就东西烤废了,面包醒发过头了,蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上,而是学徒身上,因为人家经验丰富呀,没那么多意外。
3.西点行业
西点行业作为衣食住行中的一个环节,未来的发展趋势一定是上升的。随着全球的交流和生活水平的提高,我国的老百姓对吃这个问题是很重视的。不仅要吃得饱,吃得好,还要吃得健康,吃得多元化。无论是几线城市,烘焙正在慢慢渗透中,人群聚集的地方一定会有烘焙面包店。这点相信大家都有察觉。
4.推荐当西点师学徒吗
小蛋糕店小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去,更别提教你了,大蛋糕店一般是生产线,从工厂进入半成品加工到店里,无法把握核心。当然,也有让学徒自己练习的店,但很少,几乎没有。所以*找正规的烘焙学校,不要找社会速成班。正规学校一般推荐包实习和包推荐,你进入好单位的路线会很多,而且学校学习更科学的系统,经过短时间的学习可以学习技术,培训学校还是比较好的。
5.韩式裱花
市面上特别多教韩式裱花的,是因为韩式裱花好看啊,单单就论我,我觉得韩式裱花是一个裱花师的必备技能,而且如果是店面的裱花师,你会这一个技能工资就可以比其他人多好多,你是做私房的吧,你经常做一些韩式裱花的蛋糕图出来,颜值高会吸引很多顾客来。
6.如何选择培训学校
少则几千,多则几万,看你选择什么样的学校了,现在很多不正规的院校还有很多二次收费,学费是不高,但是报名之后各种方面都有收费,学完了杂七杂八的费用可能跟几万的优质一次收费院校差不多了,所以这方面建议你多了解一下,建议你还是去专业正规的连锁院校,能够省心一些,还能学到系统的技术。
7.西点创业班要学多久
学习西点创业班的时间一般在3-5个月左右,这种的班型一般都是脱产学习,课程的种类都是比较丰富的,基本上能满足创业所需的所有条件,因此如果你您想开一家属于自己的西点房这个班型无疑是最适合你的。如果学习预算不高不急着开店可以选择大一点的西点房上班做学徒,这样的话会浪费你很多的时间。
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