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1.西点行业发展迅速

在美食行业里，西点烘焙是属于发展的比较快的，*的原因就是人们的生活质量提高了，对于食物也是有选择和有要求的，小编就拿数据来给大家说说，由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前*从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。

2.怎样成为一个合格的西点师

想要成为一名合格的西点师，首先就需要挖掘自己对于西点的激情。俗话说兴趣是自己*的老师，在想从事西点师之前先要问问自己对西点有没有兴趣以及能不能在这个行业坚持下去，然后给自己制定一个完整的职业计划。条件允许的情况下建议去专业培训学校从基础的西点知识开始学起，了解各种食材的原理特性和营养比例，而这些东西都是需要日积月累才能真正学会的。

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3.学西点会后悔吗

你不会后悔学西点，只会后悔没有早点学西点！ 当进入糕点行业时，意识到学习门槛并不高。 通过更多的练习，您可以做出美味可口的产品。 每次做产品，都会收获很大的信心。 烘焙可以把糕点师带到糕点师那里。 在制作过程中，普通人是无法理解的。 开心，随时都能尝到不一样的美味。

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